第30章 送鱼上门
楚漩以为门卫大爷要把香蕉还给她,刚要说不用还,门卫大爷悄声说道,“这边厂里不收,但市里的制药厂收,也有人专门上门收,其他的得靠你自个打听。”
“大爷,谢谢!”
楚漩又留了一根香蕉给门卫大爷,转身离开。
沐辰泽经常去市里卖深海渔货,或许可以拜托他帮忙打听。
至于鱼肝脏的保存方法,她是知道的,用盐藏法。
等把鱼肝取出后,放清水里,双手轻轻挤压肝块,可以排出肝中的污血,然后捞出。拌上一定比例的盐,密封于缸或桶内,放在阴凉处。
到时候攒多了卖到市制药厂。
楚漩找地方买了三十斤盐和二十斤白,由于没有票,每斤多五分钱,盐每斤两毛,白每斤八毛三分。
问人要了个麻袋装好。
坐公共汽车回到镇上,去卖缸的地方买了两个大缸,交了5块钱定金,送货上门后再付尾款。
季平麻利地拉着板车进院子,到角落卸鱼。
下午三点多,敲门声响起。
都是一个村里的人,季平自然也认识楚漩。
楚沣馋的直咽口水。
吃完后,把锅里的绿豆汤舀进刚才盛的碗里,涮一涮,喝掉。
腌制上之后,楚漩把一份烤鱼片、两只木桶放进背篓里,跟高美娟她们打了招呼,背上背篓,用扁担挑着两个空柳条筐出门去赶海。
闻着饭菜香味,楚漩身上的疲惫一扫而光。
开始杀鱼,取内脏,剁掉鱼头,剥鱼皮。
泡上一包中药,先泡半小时再熬。
上辈子,她懒得要命,只喝中药不运动也不忌口,愣是调理一年才慢慢瘦下来。
楚漩忽然想起一件事,分家前小弟偷吃白,被冯春打了一顿,还在院门口罚站。
五百六十斤连夜烤出来,预计能出八十五斤左右烤鱼片。
就在这时,送大瓷缸的人来了,赠送两个木质大缸盖。
“姐,你吃点甜甜嘴。”
辣椒爆炒螺肉片,白菜豆腐汤,白面馒头。
两个大缸被刷洗干净后,安置到土胚房里。
爽快地接过,“谢谢!”
楚漩拿着勺子舀着汤药,边吹边喝,不是非常苦,可以接受。
还为自己制定锻炼身体的计划。
打算用大缸储存鱼肝脏。
楚漩知道小弟这是开心的泪水,打趣道,“给白吃就是对你好啊?下次再去镇上,给你买奶。”
这辈子,她要争取早点见效。
楚沣端着碗,眼泪哗哗流,“姐,你对我真好!”
小弟提前熬好绿豆汤,做好午饭。
楚漩进灶房端出来一大碗绿豆汤,递给季平,“喝点绿豆汤解解暑。”
季平心中嘀咕,这胖子还挺细心。
吃过午饭,更是满血复活,把证明书拿给小弟看过后,藏到卧房房顶的夹层内。
顺便去镇治安队签了谅解书,拿到楚大山签字的证明书,一式两份。
紧接着,喝了好多水。
回到家时,正值中午,又累又热又饿,把买回来的东西放到灶房。
没一会,鱼像小山丘一样堆在那里。
“没问题。”
她认识季平,是沐辰泽最好的朋友,上辈子沐家接连出事后,季平没少去沐家帮忙。
从那之后,小弟再没敢吃过白。