酸辣粉好了，端走吧。碍于场合，邹云不冷不热道。
云哥儿，你
这不就是赶人的意思吗？邹大伯后知后觉地抬头，却被邹云瞳孔里透出的几丝冷意给劝退，再加上后边人的催促，只能选择憋屈地端走酸辣粉。
棚子下。
邹大伯黑着脸大力把土陶碗放下，汤汁随着他的大幅度动作沿着碗沿溢出桌面。
我就说这小混账记仇着呢。
哪怕被邹大伯恐吓、打骂多次，回过神的邹大婶总是管不住自己的嘴，又叨叨起来。
看着邹大伯不佳的脸色，她埋下头，吸溜了粉条，眼睛立马发亮，这小兔崽子厨艺不错嘛，怪不得排队的人那么多，一天起码能赚100文吧？要不到钱，把方子讨回来也不错，邹大婶寻思着。
客官，你们还没有给钱呢？看着两人放在土陶碗潇洒走开的样子，宁哥儿张开手臂挡在两人面前开口道。
小哥儿，你刚才也听到了，我是云哥儿的婶婶，哪有在自家人吃饭收钱的道理啊。开溜失败被抓了个正着的邹大婶道。
云哥儿说了，就算天王老子来了，照样要收钱。宁哥儿一板一眼地重复着邹云的话，一开始，看着自称云哥儿婶婶、伯伯的人无视他，直接大快朵颐吃起酸辣粉，第一次被赋予收钱这个重要任务的宁哥儿留了个心眼，忙碌的同时还时不时留心观察两人。
果不其然，两人吃完后东张西望，频频往云哥儿那里张望。宁哥儿发现之后，立马打起十二分警惕心，两人一起身，他立刻过去收钱。
这位小哥儿说的没错，亲兄弟明算账。
就是，要是我家亲戚天天厚着脸皮来我家蹭饭，我准拿出扫帚把他们扫地出门。
啧啧啧，这你就不懂了，铁公鸡才不注重名声呢。
古往今来，最不缺乏看热闹的人。大家你一言，我一句的，把邹大婶说得无地自容。
肃着一张小脸的宁哥儿看上去挺糊弄人的，再加上周围人的煽风点火，邹大婶无可奈何，脸一阵红，一阵青的，只好从荷包里掏出12文，拍在桌子上：晦气。
这人什么态度，吃霸王餐还敢理直气壮，宁哥儿，你不用理他们。宁哥儿见人就笑，乖巧懂事，排队的人都向着他，怕他伤心，纷纷开解道。
第33章 冷战
月中旬,天越发的寒冷，冷风宛如锋利的刀片，刮着脸蛋生疼,生意虽越发的火热,但人实在熬不住了,冷风一灌,藏在衣衫下的两只脚就一直打着抖擞,再厚重的衣服也抵不住刺骨的寒风。
宁哥儿小脸被冻的通红，但仍然笑着招待客人,在加上最近吃喝喝好,人胖了点儿,喜气洋洋的模样得极了年画里的讨人喜欢的福娃。
小老板，再煮一碗酸辣粉,多放点辣椒！
宁哥儿,桌上的醋没有了,帮我们舀一小碗来。
宁哥儿，快来收拾一下桌面,等好久了！
棚子下面，无论男女老少都吃的汗流满面,冷意都驱散了不少，浑身上下热腾腾的,直呼痛快,还有心急的人端着个碗，不拘小节,蹲在墙角就大快朵颐，还在排队的人却习以为常。
饭点过后，邹云和宁哥儿坐在小木凳上,围着烧热的火炉搓手手，报团取暖。
热火朝天干活时，人不间歇地忙碌着，丝毫感不到寒冷，一旦清闲，就冻的颤抖，这样下去可不行钱是赚到了，人挺不住了。思来想去，邹云决定在镇上租个铺子。
在街上摆摊本就是权宜之计，有001这个外挂在加上他脑海里的食谱，他的目标是在镇上最繁荣的西巷子里开一条美食街是迟早的事。
内心有了打算，这天收摊之后，邹云把小摊车交给了宁哥儿，自己一个人去西巷子处打听有没有空余的铺子出租。
白桦镇四条主要街道交叉，呈十字状，是主要的交通枢纽，其中客栈、饭馆、小吃摊主要集中在西巷子，可谓是寸金寸土，掂了掂自己的钱袋子，邹云撇了撇嘴，按他赚钱的速度，起码还要奋斗个三四年才能在这里买一间铺子。
不同于邹云摆摊的小巷子到了申时就只有寥寥几个人，西巷子到了夜间人流量还是很大，铺子外都挂着红灯笼，亮堂堂的。
一路走马观花，在西巷子的尽头，邹云总算找到一家挂牌转卖的凉茶店。
店里生意冷清，走进去连个招待的人都没有，只有年轻的掌柜单手撑在柜台头一点一点的打瞌睡。
邹云四下打量着这家凉茶店，得出一个结论，生意不好都是有原因的
桌椅陈旧，细看还有蜘蛛网，不知多久没有打扫；屋子空荡，唯一有人气的除了打瞌睡的掌柜就是窗前奄奄一息，不知多久没有浇水的发财树；木牌上的饮品价格便宜但不稀奇，凉茶、酸梅汁，绿豆汤但凡手巧一点的小哥儿或者农妇都会弄，完全没必要花钱买。
铺子总体寒碜，但邹云看中它的设计，厨房空间大，可以容纳3～4个人，木门对着院子，屋内保留一个小窗，可以把餐盘递出去，隐私性强；有一个小阁楼，遇到刮风下雨，可以打地铺休息，不用冒着恶劣天气回村。
这掌柜大抵就是个玩票，开店只是为了解闷，不然光铺子一年的租金就足够让他打铺盖滚人，不至于还在这里悠闲悠闲地睡大觉。
万恶的资本
不过生意不好，急得转手，才有利于砍价，邹云挺了挺胸脯，露出志在必得的笑容，但掌柜第一句话就让他破防。
不卖！起床气很重的掌柜舒展了下身躯，毫不客气地拒绝了。
为什么？你门口不还挂着转租的木牌吗？
没为什么，这家店是我的，现在我改主意了，不想卖了。掌柜绕过柜台，直接走到门口把木牌取了下来。
活了两辈子，什么人没有见过，伸手不打笑脸人，邹云露出最和善的微笑：我站着老半天了，也没有见一个客人进来，掌柜还不如把这铺子出租，一年转个几十两，比天天亏本营生划算。
掌柜既然把转卖挂牌挂在门口，就意味着您也是意识到这个问题，不知掌柜有没有吃过镇上的新吃食：冰粉和酸辣粉？
掌柜狐疑的上下打瞄了一眼邹云，点了点头：自然是吃过的。而且还是天天吃。
实不相瞒，这两样新鲜吃食就是我想出来的。邹云施然一笑：最近天气寒冷，家里的小孩手中长出了冻疮，在过些日子下大雪，租不到铺子这生意就得停了。
冬天吃不到最爱的酸辣粉，还有什么意义，掌柜紧拧眉毛说出原因：这位小哥儿，这铺子前些日子的确要转租，但昨天我家少爷来了，打算把铺子改造成胭脂铺，我也是忙晕了头，忘记把挂牌取下来，你呀，还是另找他人吧。
西巷子这风水宝地，只要不是太出格的铺子，或多或少都能赚到钱，找其他人哪那么容易？邹云不甘心道：掌柜，你家公子是？
赵府小公子。
赵松柏！！！邹云眼里重新燃起一分希望，他急忙道：掌柜，你能不能告知你家少爷，徐巷子里买酸辣粉的老板想要约他见一面？就下明天这个时间。
掌柜面露为难，但对酸辣粉和冰冰凉凉的冰粉的喜爱占了上头，他答应了。
谢谢掌柜。邹云真心实意感激道。