“这是什么鱼啊？身上怎么还斑斑点点的。”
“这是赤点石斑鱼，用来做刺身是最好吃的。”顾灵泽眼睛有些发亮。
“刺身又是什么？”顾飞睿感兴趣的问道。
糟糕。
意识到自己说漏嘴的顾灵泽，这下有些尴尬。
“快说啊，你刚说的那个刺身到底是什么。”
要不说顾飞睿和他一样是个吃货，遇到这种问题比谁都积极。
“刺身就是把鱼片成很薄的薄片，生吃。”
“生吃鱼肉？那也太腥了。”
顾灵泽一听，莫名被激发出了几分斗志，“你要不信，我做给你吃。”
说做就做，顾灵泽先让厨子给他把整个白萝卜都切成丝。
然后让人把鱼杀好，自己亲自上阵拿刀切鱼。
要想刺身的口感好，刀工也很重要。
索性顾灵泽之前在日料店亲眼看过店里的大师傅是如何处理的，所以也并不生疏。
萝卜丝切好之后，放在冷水里冰镇捞出，然后再把切好的鱼片放在上面。
薄如蝉翼的鱼肉放在萝卜丝上面，衬的莹白如雪，看的人食指大动。
可惜没有鱼生酱油和山葵，顾灵泽治好用酱油加了一些糖和水，当做蘸汁。
想了想，又准备为老夫人做一道珍珠糯米丸子，便转身找材料去了。
厨子脸上挂着为难，走到了顾飞睿身旁。