第87章 【食大闸蟹】
上环一酒楼里，林祖辉和金庸老爷子正在食大闸蟹，谈笑风生。
服务员将一只刚刚蒸好的大闸蟹，放到金大侠盘里，老爷子就兴致勃勃的说道：“你说你也会懂食大闸蟹，我来考考你，如何判断大闸蟹的好坏？”
金大侠饶有兴趣的看着眼前年轻人，若是一般陌生人约他，他那里会轻易答应赴约；就算是林祖辉目前取得了不错的成就，但第一次见面就约吃饭，他也不会轻易答应。
之所以答应林祖辉的邀约，全靠这个年轻人邀请的是请自己吃大闸蟹，而且地点又正好是自己熟悉的酒楼，颇有些遇到‘知己’的感触。
他殊不知，林祖辉特意托人调查过，全港那里的大闸蟹出名，早就等着金大侠上套了。
任伱金大侠武功高强，也抵不过自己精心算计！
他强由他强，清风拂山岗；他横任他横，明月照大江。
林祖辉化身科普帝，指着自己盘中的大闸蟹，说道：
“那晚辈就献丑了！”
“首先看雌雄：农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。”
一抛一吸之间，他就是私有化公司都是轻而易举，无需自掏腰包。而前面股民集资的钱，去发展壮大的公司，已经又变成了他个人的公司。
两人自然知道新时代地产的崛起之路，公司发展越快，他们的薪酬也会水涨船高，所以大家非常的高兴。
林祖辉最后说道：“最后看精神气：将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强.”
“公司要发展，所以这次要归拢权利！梁主编、许主编依旧负责《男人帮》和《good》，财务方面由公司总部核算、拨付等，你们和职员的利益不变，年终奖依旧是本刊的两成利润。公司还会新来一位总经理，辅佐我管理公司，并筹备新财经杂志，希望大家继续努力为公司做出贡献，公司是不会亏待大家的。”
金大侠看了一眼林祖辉，就说道：“你不过二十岁年龄，那就多学学我们华夏的国粹！”
林祖辉召集所有的管理层开会，宣布加强‘总部’的权利，即收拢《男人帮》和《good》杂志的财政大权。从原来的各自为政，向公司化演变。
知己啊！
金大侠面色微微动容。
得，又说中了金大侠心坎上，年轻不会没事，正好我显摆一下，你只要肯学。
上市之前，他会将公司全体职员的工资上调三成，以稳定后方；毕竟上市后，林祖辉有大把的钞票可供自己驱使。
等公司上市后，可以通过认股权证等方式保证自己的拥有足够股权，也无需为供股集资烦恼。他还会在八七股灾前大举套现，个人获得大量的现金流；股灾后，又立马加入回购股份。
《明报晚报》创刊于1970年，金庸短篇小说《越女剑》、系列随笔《卅三剑客图》都连载于此。后来，《明报晚报》慢慢转变为一份以财经为主的报纸，风行一时。1973年林行止离开，自创《信报》，并带走了许多《明晚》的专栏作家。此后《明晚》的销路就长期不畅。
切，你在香江不过是此道的‘井底之蛙’，前世内地食大闸蟹已经走进了普通家庭，林祖辉每年夏天和朋友们品尝，也听过这些专业的术语，信手拈来。
现在仅是农历六月（阳历七月），这一条其实是专业但不实用的。
林祖辉每一个晚上的工作是：为关嘉慧和王祖娴服务；
好家伙，吃个螃蟹差点吃成武侠小说，‘雌雄’、‘肉身’、‘精神气’都搞出来了，能不把金老爷子哄得开开心心么！
食完大闸蟹，金大侠问道：“你的出版社办得火热，莫非想进军报业，所以请我食大闸蟹，向我请教？”