顾筱道:“愣着干什么,拿油纸,收钱。”
沈大娃赶紧拿油纸把卷饼包起来,钱进兜里,饼摊开张了。
顾筱做了两份,就把活交给李氏,沈二郎烧火,李氏烙饼,大娃卷饼,虽然一开始有些慌乱,到了后面也有条不紊。
中午大娃去给沈羲和送饭,顾筱搭了把手,摊子人还不少,只不过饼要卖完了。
沈大娃挤进去,“我来,小婶儿你歇着去。”
顾筱退到一旁,他们旁边就是烧饼摊,素烧饼一文一个,卷饼也一文一个,卷饼看着比烧饼大,所以生意比烧饼摊还要好。
一锅炖菜,四十份的卷饼,过中午就卖的差不多了。
等卖完最后一份,沈二郎把柴灰倒了,让李氏顾筱做车上,然后推着车回家。
周氏在家里等的心焦气躁,“这都什么时候了,怎么还不回来?”
沈老爷子抽着烟,“你别走来走去的,生意哪儿那么好做。”
周氏坐到炕上,“做不下去就想别的法子,无论如何都得让三郎读书!”
沈老爷子没说话,又吸了口烟,他就剩一小袋烟叶子,以后不抽了。
晌午过了,差不多未时门外才有动静。
周氏耳朵动了动,赶忙出去,门口可不就是沈二郎他们。
周氏想问又不敢问,沈二郎是个闷葫芦,李氏不知怎么说,沈大娃只会咧着嘴笑。
周氏急的直拍腿,“这到底是卖出去了还是没卖出去啊!”
顾筱道:“娘,全卖出去了,东西卖完了,我们就回来了。”
这句话砸到周氏脑子里,全卖完了……
周氏脸笑出褶子,“小小,快,怎么卖的,跟娘好好说说。”
周氏拉着顾筱进屋,沈二郎把李氏扶下来,李氏摸着肚子,“咱们也进屋。”
周氏走的飞快,顾筱道:“娘,咱们生意比烧饼摊还好,给相公送了两个,我们吃了六个,总共卖了三十二文钱。
面拿的家里的,五文钱一斤,用了不到两斤,豆腐两块,一文一块,猪油也用了,算六文,赚了十四文,要是多带点面,赚的肯定比这多。”
一张卷饼用的面其实还没一块烧饼多,卖的好是因为份大滋味好。
白菜自家种的,豆腐也便宜,卷起来看着就多,可实际上花不了多少钱。
味道一在饼皮上的葱油,猪油炸的葱油,有肉香还有葱香。
二在酱汁,大酱是周氏做的,顾筱在里面放了辣椒油和猪油。
这两样也是最费钱的地方。
周氏没买过烧饼可看过烧饼摊围着的人,不少呢,比烧饼摊还要好,“小小啊,明天咱多做多卖!”
顾筱道:“肯定要多带,娘,我想了想,咱们是第一个卖卷饼的,保不准以后有人跟着一起卖。”
街上就有好几家卖烧饼的,一想到那种情况,周氏高兴劲儿都没了,她板着脸道:“不要脸皮的东西!”
顾筱:“都想赚钱吃饭,这也是没办法的事,只要咱做的好吃,肯定都来咱家买。”
周氏默了一会儿,“这看着简单,谁都能学。”
沈二郎沈大娃都能卷,别人还不一学就会。
顾筱拉拉周氏的手,“所以得在味道上下功夫,白菜豆腐能卷,自然也可以卷别的,鸡蛋,肉,大饼卷一切!”
周氏拿到了银子,顾筱说什么她就听什么,“你看着来,你说,让你二哥干!你这来回跑,累了吧……”
顾筱摇摇头,“能赚钱我就不累,咱们赚得多,相公就能吃得好,就能放心读书了!”
顾筱上午去了趟书坊,卖了两把扇子,她没有颜料,也不能一直蹭张掌柜的用,所以一把扇子二百文,一百文留用,她也存了一两银子了。
周氏花五两银子卖的顾小,原身在沈家吃住三年,顾筱得存七两银子。
沈家过得好,以后她离开也能容易点。
周氏一听,心里涩的很,“你就想着三郎!”
顾筱笑了笑,露出两个梨涡来,“才没有,我是想着娘才对。”
周氏心里舒坦,她道:“你们都记好了,主意是小小想出来的,以后日子好了,不能忘了小小!”
李氏立刻道:“娘说的是,多亏了小小。”
陈氏脸色不太好,沈大郎要做木工,李氏怀着孕,她当大嫂的,总得顾着家里。
按理说现在赚的钱都得交给公中,可以后呢,总有分家的时候,本事学了才是自己的。
陈氏:“娘,不如我也去帮忙吧。”
“你去了家里的活谁做,还想我一个老太婆干?”周氏骂了两句。
陈氏讪讪笑了笑,“我这不是着急吗,二郎也不小了,也该为家里分担分担了。”
周氏还想再骂,顾筱道:“娘,大嫂也是为了这个家嘛,我看现在生意好,指不定哪天就忙不过来了,到时候肯定要请大嫂来帮忙。”