张掌柜:“……那一层多少钱?算了算了,别告诉我,我孙子还没影儿呢,买这个干啥。”
张掌柜指望这些赚钱呢,他小心翼翼地拿起来一个,“这是什么做的?”
眼睛张掌柜能看出来,是他弄来的珠子,黑色的是黑曜石,红色的是玛瑙,树上的果子是珍珠,就是不知道别的是什么做的。
顾筱道:“这是羊毛毡呀。”
张掌柜拍了一下自己的脑袋,“我老糊涂了,可是羊毛能做成这样?我……”
张掌柜看着顾筱的手,又看看自己的手,他为什么就不行呢。
“就是用羊毛做的,不过要学这个得我亲自教。”
顾筱揉了一下手,做羊毛毡并不简单,首先对小动物要观察入微,若是不知道猫狗小动物最可爱的一面,无论怎么想,做的也不像。
再者,羊毛漂洗染色,怎么扎,不是写下来就能看得懂的。
要多做多练,兴许最开始做的不好,但是熟能生巧。
张掌柜心道,这些羊毛毡,必须卖个高价,可不能便宜了。
既然他买不起,别人也不能买得起。
“那我挑个人跟着小东家学,”张掌柜也有点想学,毕竟这是安身立命的本事,谁不想学。
顾筱道:“就在书坊学吧,到时候做出来的东西直接送去盛京,也能卖。”
张掌柜点点头,“……小东家,你看我,我行不?”
他买不起,但是可以亲手给没出世的孙子做一个。
顾筱看了张掌柜一眼,迟疑地点点头。
张掌柜跟着学,只不过做出来的羊毛毡小动物七扭八歪,这当然是后话了。
顾筱回了家,把这回分的银子收好,又记了笔账。
她现在花销最多就是买东西,菜肉,鱼虾,还有大米糯米,反正做饭用到的,她都能给买回来。
杂货铺也有许多好东西,还有新鲜水果,吃起来还挺好吃的。
桃子个贼大,一层毛皮,硬的脆甜,软的咬一口,到嘴里就全化了,变成香甜的桃子汁。
不光有毛桃,还有黄桃,顾筱买了不少,想做几罐桃子罐头。
现在桃子便宜,等到冬天一口都吃不到。
顾筱买了桃子和白糖回来,周氏没说什么,而是在一旁看着。
做黄桃罐头要削皮,挖核,蒸熟,熬糖水,把罐洗干净,蒸一遍。
因为步骤多,所以陈氏李氏都过来帮忙了。
顾筱烧火蒸桃子,另一边还熬着糖水,她看看站在一旁的周氏,小声问:“娘,不然您来吧?”
周氏把锅铲接过来,她晾了几十年的菜干,腌了几十年的咸菜,论做罐头,顾筱哪儿有她做得好。
第51章 拜师礼 张掌柜送顾筱出门……
周氏挽起袖子, 掐着时间揭锅,锅里的桃子都蒸熟了,还有点硬。
蒸好的桃子全捡到罐子里, 然后浇上烧好又放凉了的糖水,接下来就是封口。
黄桃罐头要放到冬天,口得封严实, 周氏用的是水封法。
灌口的凹槽里倒水,然后用碗扣上, 周氏做事干脆利落,做好的罐头直接让沈大郎搬到空的屋子里, 放阴凉地方。
蒸的桃子不少,剩下小半锅就没做罐头了, 而是倒上糖水,给顾筱一碗, 给大丫他们留了一碗。
这种糖水罐头就不给几个臭小子留了。
周氏一共做了三陶罐的罐头,一个罐子有小腿那么高。顾筱吃着泡了糖水的黄桃, 酸酸甜甜,入口绵软,这要是放几个月, 冬天吃,冰凉冰凉的, 得多好吃。
顾筱在这儿待了五个多月了,虽然没过冬天,但也知道冬天青菜少, 普通百姓能吃到的水果就更少了。
沈家也准备趁着最后这会儿,多晒点菜干,腌点咸菜, 留着冬天吃。
所以周氏带着沈大郎顾筱回尚阳村摘咸菜去了,沈老爷子则是去地里除草干活。
地是根本,丢不得。
沈家搬到县城去,尚阳村现在都知道了,酸是免不了的,村口大树下头坐着几个上了年纪的老婆子,看见周氏嘴一撇就道:“呦,这是从县城住够了,回来了。”
周氏可不是好性子,她穿着顾筱给她做的那身青色衣裳,头发梳的利落着呢,“回来瞅瞅菜园子,瞅完还回去呢。”
“……县城哪儿有家里好,家里多宽敞,你们家人也不少,在县城挤挤巴巴的。”那老婆子笃定沈家赚不了那么多钱,房子估摸着还是租的呢。
周氏道:“那你们好好在村里住着,我时常回来看你们,小小,咱们回家。”
后院有二十天没瞅了,里面菜已经长疯了,周氏还回屋里换了身破旧衣裳,把头发一包,背着竹篓就钻进菜园子了。
顾筱包了头还有手腕脚腕,省着被虫子咬到。
嫩的豆角豇豆留着炒着吃,特别老的留种,周氏春天种了不少瓜,长出来的南瓜白玉瓜比头还大,冬瓜一层毛,全得沈大郎搬。
地里的萝卜也不小,拔了带走一部分,剩下的放地窖里,顾筱跟着干了一下午的活,腰酸腿疼不说,脖子和脸还被虫子咬了好几个包,痒的厉害。