行叭,反正去哪都比刨土豆强!
想明白这点,苏瑶也就继续埋头干活了, 争取明天就换个工作岗位!
干了一天活儿。
晚上跟着管玉平吃饭的时候,人都在打漂。
管玉平给她夹了一筷子肉,忍不住打趣道:“师妹,今天第一天上工的感觉怎么样?好玩吗?”
“不好玩,累的要命。”
苏瑶大口扒拉米饭,双手都在微微颤抖。
能不抖么?
传统迎新项目刨土豆暂且不说啥,之后管玉平完全就是把她当块砖,哪里需要就往哪里搬。洗菜、切菜、处理鸡鸭鱼肉,偶尔还要帮着跑腿去储备室帮其他师傅们拿调味品,慢几秒都不行。
那种被支配到团团转的恐惧,苏瑶再度感受,没忍住挂上了苦瓜脸。
听她这么诚恳的说累,桌上一群人笑开了。
管玉平笑道:“厨房就是这样的,我们准备一天的时间,其中为客人制作菜肴的时间也就最关键的四个小时,今天你做的不错,也在厨房待一天了,有会做的菜吗?明天或许能让你试一试。”
掌勺?!
那必须有啊!
苏瑶眼眸一亮,连忙咽下嘴里的饭菜,毫不犹豫的报上了菜名:“油爆虾、狮子头、还有蜜汁火方,我都可以。”
“哟,这不都是咱们苏菜馆的招牌菜么。”
“少东家还挺有志向的。”
“我怀疑她是看见哪几道菜上的多,所以才报上来的。”
混了小一天,苏菜馆的师傅们对苏瑶这个少东家感官不错,虽然现在说一句吃苦受累了,但在忙起来的时候也的确帮了不小的忙,打趣起来几乎没什么隔阂。
苏瑶被他们笑的不好意思的挠挠头,算是间接性的承认了。
本来嘛。
她很久没有在这种紧迫感十足的后厨工作过了,有机会掌勺自然要争取的,就像当初她也是从底层一步步爬上去的,没有梦想当大厨,这根咸鱼有什么区别?
“既然你都想好了,那我也不拦你。”管玉平沉吟片刻,道:“不过这几道菜都不好弄,上菜时间也比较紧迫,这样吧,油爆虾这道菜是陈师傅专门负责的,只要你做的能比他还要好,明天开始,就由你来负责这道油爆虾,要是不行,你照旧刨土豆。”
“行!”
苏瑶眼神亮晶晶的,看向正对面的陈师傅斗志昂扬。
至于后者嘛?
摸了颗花生丢进嘴里,笑的跟个弥勒佛似的。
……
新来的少东家要跟苏菜馆的陈师傅比拼油爆虾啦!
一石惊起千层浪。
一品轩各个菜馆的后厨人员皆收到消息,马不停蹄的扒完饭往苏菜馆那边赶,哎哟,少东家的天赋那可是在认亲宴上大绽光彩的,这来第一天就跟陈师傅pk了?
有胆量啊!
必须要围观,千万不能错过这出好戏。
翟静夫妻俩是万万不能错过这种机会,早早的过来嗑瓜子看戏了,金有宝也混迹在人群里头,远远的给自家老板加油打气。
做拿手菜嘛,苏瑶还真不虚。
紧挨着的两个灶台上一应食材摆放整齐,就等着开始了。
“少东家,你先请。”
陈师傅乐呵呵的比划了个手势。
苏瑶毫不客气的说:“陈师傅可千万别让我。”
陈师傅道:“自然是不会的。”
两人赛前一派和乐融融的,其他菜系馆的师傅们也看的稀奇,只道陈师傅真能沉得下心,也不知是心大,还是胸有成竹,要知道大家都心照不宣的明白等苏瑶接手一品轩之日,就是各个菜馆大厨们的出师之时。而苏瑶跟一品轩历代的东家不一样,身边也没带些个徒弟。
那么自然的。
这各个菜馆的大厨之位势必要在每个菜系馆的二厨、三厨里面挑选。
若陈师傅输给苏瑶,把自己的位置拱手让人,那可就意味着自己会丢掉小半个月的掌勺时间,在所有人都奔着高山爬的时候,无异于会落人一大截呢。
这些事情苏瑶是完全不知道的,要知道也就不会主动提出这一茬了。
她这会儿雄心壮志的拧了拧手指骨,朝不远处的管玉平道:“二师兄,我准备好了,你可以喊开始了。”
“行,听我指令……”
随着管玉平一声令下。