“卖身契给我吧。”
拿到了卖身契后，苏哲走出来，带着那个小厮出了集市。
“你平时话多么？”苏哲问道。
“话可以，老爷是要小的做什么？”这小厮恭敬的回答道。
“店小二，你若是做不来的话，提前告诉我。”
店小二虽然不起眼，但是却很重要，既要招呼好客人，又要记下客人所点的饭菜，而且还需要会处理突发事件，所以，店小二必须称职。
“老爷放心，店小二还是做得来的。”这小厮回答道。
听到他这么说，苏哲也就没有再说什么，带着他回到了酒楼。
人找回来之后，接下来就可以开张了，苏哲又去集市上采购了不少的食材，运回来之后，他就再次回到了店里面。
“相公，这就是店小二么？”洛诗诗笑着走了出来，她已经把这酒楼的上上下下，里里外外都擦干净了，一共是两层，下面是吃饭，上面则是他们住的，后面还带有一个后院。
一切安排妥当了之后，苏哲做了一个牌子，立在了门口，静等客人上门。
风和日丽，秦淮河多了许多欢声笑语，时不时的有一两个打扮的浓妆艳抹的姑娘从船坊中走出，三三两两的走在一起，时而凑在一起，时而肚子行走。
此刻，一个头戴方巾，二十岁年纪上下的人从船上走了上来，一步跨上了岸，接着，他的目光落在了醉仙居这三个字上。
“奇怪，这里怎么突然多出了一座酒楼？”此人嘀咕了一声，随即快走了几步，来到了这醉仙居的门口。
“客官里面请，新店开业，进来看一看哟！”一个店小二模样的人小跑了出来，见状，此人冷哼了一声，信步走了进去。
打量了几眼，此人便笑吟吟的走到了柜台，“你们新店开业，怎么没有菜品呢？”
闻言，苏哲抬头，笑着答道：“客官您抬头看，这菜品不就在您头顶么？”
头顶？此人抬起头，果然，在他的头顶，悬挂了三个牌子。
“给我来一份你们的招牌。”此人袖子一甩，转身坐了下来。
“好的，客官您稍等、”苏哲笑眯眯的走了进去，不多时，洛诗诗走了出来，代替他站在了柜台前。
见到有了生意，苏哲用最快的速度做出了一份红烧肉，没过多久，一份香喷喷的红烧肉就到了这人的面前。
看到眼前这大肥肉，这人皱眉道：“你这招牌倒是新鲜，竟然是这肥肉？”
“客官，你先品尝，如果不满意，不收您银子就是了。”苏哲笑道。
喝，这人轻笑了一声，随即拿起筷子，夹了一块红烧肉放在了口中。
这，这！这肥肉肥而不腻，瘦肉无比香甜，关键是有一种特别的香味在口中弥漫，这个什么红烧肉，竟然如此好吃？