周立成还想多卖些菜谱，自然没有意见。
于是一个下午，周立成就在后厨里教几个厨师和两位切配如何处理三类食材的小诀窍。或许因为小诀窍是周立成免费赠送的，马老板并没有藏着掖着，倒是后来他用摄像机录下来的十道改良菜谱的制作程序，被他先收了起来。新厨师都是刚招来不久的，他需要再了解了解，拿出一些保障措施出来，不然他怕他们就跟先前的厨师一样，学会了就不顾违约立即走人。
这些不是周立成需要操心的，他只管教他的。
临近春节的晚上，餐馆的生意普遍要比白天好，瑞和迎来了三桌客人。这三桌客人还是因为在其他地方订不到位置才过来的，还有一桌客人看瑞和这么冷清，当时就转身要走，不过在两个过于殷勤的服务员的询问下，大概抹不开面子，犹犹豫豫地坐下了。
本来说好周立成六点半就可以离开的，但是马老板一看今天生意不错，又央求着周立成再待一会儿，帮着指导一下。现在也不像后世的时候，连小学生都人手一个智能手机，周家里就连周母都没有手机，只有陈飞鹏之前出于工作需要，早早的买了手机，也是个破烂的翻盖手机。
周立成就给陈飞鹏打了电话，让陈飞鹏告知周母他要晚些回去。等周立成回到家的时候，时间都九点过了，周桂玉夫妻俩今天也没回去，是他们主动留下的，想再问问周立成卖菜谱的情况。
马老板给周立成打包了几份饭菜带回来当宵夜，周立成就让周莉亚拿去热了大家一起吃，然后把后来的情况主要是给白天没有过去的周桂玉说一说。
周立成改良菜谱的本事，周母已经给他找好理由跟周桂玉说了，所以心中没了疑惑的周桂玉，就彻底为周立成感到高兴了。
周桂玉激动道：“立成，你使劲推销推销，多卖些菜谱，这样你年后就能做手术了。”
“我会的小姨。”周立成说，他提起明天过年的事情，“明天就是除夕了，小姨和小姨夫就留在这里一起过年。妈妈，你明天取钱，和莉亚多买点好吃的回来。”
陈飞鹏一口反对道：“那怎么成，那钱是留给你做手术的，我和你小姨可以留下来过年，但不会让你破费。”
周桂玉赞同地点头。
周立成有他的想法，他道：“你们别担心，三天之内手术费我一定是能赚到的。今天这一万块钱，是我拿给你们做生意的。”
“做生意？”
几人的声音都高了几度，周母发现现在她好像有点跟不上自家儿子在想什么了，她说：“立成，怎么突然想起让我们做生意？你小姨和小姨夫还好，我也就能在工地上卖卖力气，对做生意是一窍不通啊。”
周桂玉赶紧澄清：“我和飞鹏也不行的。”
他们两口子也不是一开始就包工程搞建筑的，两人起先是在外面打拼，给别人打过工，也自己摆摊做过小生意。赚钱的时候有，赔钱的时候也很多。两口子就这么闯荡了几年，因为都没什么文化，觉得自己实在不适合做生意，但又不甘心一直给别人干活，所以才跑回老家，开始在附近包工程。
周立成知道他们的担忧顾虑，他温声道：“有我在，你们肯定没问题的。”
最后还是陈飞鹏忍不住问道：“立成你说让我们做生意，你懂得做饭，难不成要我们干这行？”