没提李季阳，李季阳也不想让自己大名远扬，现在还不是时候。
雪花飘落，天地一片素裹，冬日里本就是歇息的时候，国与国之间也都消停了，外族的人更是安静，他们那边大草原，冬天比中原冷多了。
一进了腊月，更是干冷干冷的，日子差不多了，李季阳就回了一趟李家庄，看看大家，还不错，一个个脸蛋红扑扑，李季阳让他们开始杀猪吧！
这边说完了，就回了咸阳城，秦安君府也要开始杀猪了。
战国时代的猪都是本土品种，黑色居多，身材偏瘦，而且喂猪的人家没那么多粮食催肥，更没饲料了，最普遍的办法就是跟放羊一般赶到野外吃草。
回家也就能吃点泔水，连点粮食沫儿都沾不到，这么吃下来再一运动上去，猪的体型都十分苗条，最多在要杀之前，给点谷子糠皮催催肥，不过一杀之后还是瘦多肥少，以至于肥膘价格高居不下。
秦安君府杀猪的时候，李季阳终于看到了现场。
当年在老乡家里也看到过，只不过没这么热闹，一口气杀了五十头大肥猪！
但是李季阳看到猪血脖子的时候，就不高兴了。
后世的食品法有规定，猪的血脖子肉因为有很多淋巴，人类吃到后会有很大的危害，所以这部分肉是不能买卖，也不能吃的。
但是在古代，这块肉是只能给天子享用的，被称为“禁”，也就是说，除了天子，谁也不能吃！
天子也够倒霉的了！
百姓们宰杀猪之后，这块东西送不到天子跟前，所以一般只能是敬神，或者埋起来。
“公子，这些您是要进贡给国主的还是？？？”李福管家询问李季阳。
“平时都怎么处理？”李季阳问他。
“都是敬神之后煮熟了吃，或者腌制。”李福管家回答李季阳：“必须是敬神之后的，不然就要埋掉，也有人埋了之后趁人不注意挖出来偷偷吃掉的，毕竟这东西……呵呵！”
第一是因为这是天子吃的东西，周天子在人们心目中基本上没有地位；第二就是这个时代油脂太少了，那块地方又是脖子上最肥的地方，穷苦惯了的人，自然舍不得就那么任由它烂掉国主也吃这东西，但是从来不赏赐给他人。
但是国主也不禁止别人吃，这是一种藐视周天子的举动，虽然隐晦却彻底将民众心中原本高高在上的周天子给扯了下来。
无论是给人吃还是给神吃，李季阳都不喜欢。
看到血脖子的时候，血呼啦啦的通红一片，那视觉冲击就别提了，因此李季阳对这种东西更加不喜欢：“赶紧都割出去埋了！谁都不许去挖出来吃。”
当然，要是有可能，他很想说拿出去喂狗得了！
可惜，不能那么干，那么干了第二天他估计就得被人抓起来砍头。
秦安君府杀了猪，李季阳挨着个儿让人给咸阳城的几个有交往的人家送猪肉。
其实一共也没几个人，也就吕不韦的文信侯府，蔡泽的纲成君府，宫中要送去二十头，他亲自送。
现在大家吃猪，也十分喜欢了，以前是受不了那味道，现在猪肉好吃了他们也很欢迎了。
且猪的油脂可比牛羊的多。
家里都提取猪的油脂做登。
“除了做登，也要多提炼出来些，用来炖菜。”吃青菜大家觉得没滋味儿，李季阳便告诉伙房的婶子们用荤油炖会好吃一些。
“诺。”伙房的婶子赶紧回去，弄了好多油脂出来，用来炖干菜，味道果然不错。
李季阳到处送猪肉，但是这猪肉在别人眼中是贱物，吕不韦就不明白了，这东西给他送来有什么用？
还是羊飞英去了一趟文信侯府：“这东西是阉割过后长大的，据说没有那股子味道。”
吕不韦出身商贾之家，虽然身份低了些，但是从小没吃过什么大的苦头，后来大了虽然也受了些罪，但是要么吃的最好，要么吃的最差，还真没吃过猪肉！
“那就让人炖一些来！”吕不韦若有所思。
李季阳亲自带着处理好的猪肉进了宫，先去的伙房，让他们处理，自己则是去见了庄襄王“就说你要送好东西来。”庄襄王早就听说了李季阳来了，还知道他送了猪肉。
“牛羊肉虽然好，但是彘肉也不错。”李季阳道：“不过被阉割过的彘，我都叫它猪。”
总比“彘”好。
“猪？”庄襄王想了想，笑了：“这个名字也好，区分于彘和豚。是阉割过后味道肥美的……猪。”
于是，李季阳终于可以光明正大的喊“猪”做猪了。
第二天上朝之后，吕不韦刚想说的时候，庄襄王宣布了命令，别的国家不管，秦国从此之后，阉割掉的彘，叫猪，肉，也不叫彘肉了，叫猪肉。
李季阳又用腐乳炖了个腐乳红烧肉，吃起来味道很特别，赵姬夫人不喜欢：“吃完有味道”
意外的庄襄王很喜欢：“这个寡人喜欢！”
羸政也觉得不错：“味道不错，颜色看着也好。”
李季阳得意的笑：“这个就进献给义父，冬日里也算是一道美味。”
“好，寡人就受用了！”庄襄王很高兴，不管李季阳是什么来历，对他是十分尊重的，而且事事都想着他。
大冬天的还弄暖房种菜给他送进来。
腊月过后，便是除夕，今年的除夕宴，李季阳没去参加，他带着小侄子回了李家庄，要祭祖，顺便告诉祖宗们，他当了秦安君。
如今他身份不同，祭祀的规格也高了许多，李季阳就见到了青铜大鼎！
庄襄王赐予李家庄祭祀之用。
雕刻精美的花纹，端庄大气的样子，跟平时用的食鼎不同，它是用来祭祀的，可以在里面烧祭祀之物，家里准备的整牛整羊，如今又加了整猪。