王林把这些细节告诉杜琳之后,杜琳始终不同意!
“要么不教她做菜,要么不要有肢体接触,其他我不管。”杜琳很生气,话讲完甩头就走。
王林倒也没有被杜琳影响到心情,杜琳之所以生气,是因为吃吴霞的醋。
而杜琳吃醋,正是爱自己的表现。
杜琳走了之后,王林才开门,发现吴霞已经在门外等了很久,并且她还不吱声。
“去厨房,今天教你一些基本功!”
做菜对王林来说,已经算不上是什么本事了,王林也总结出自己一套做菜的方法。
吴霞一直呆在军队里面,从来没有接触过烹饪,她想学做菜,肯定要从基本功抓起,而最好的学习方法,健就是让她跟厨师们一起做菜!
厨房是一个很好的学习环境,哪怕普通人在厨房呆上一天,基本都会懂点做菜的技巧。
如果长期在厨房帮忙,就算是个打杂的,三年后都可以回乡下自个饭店了。
所以,吴霞想在最短时间内学会做菜,捷径只有一个,那就是踏踏实实在厨房呆着!
不过,王林刚到厨房的时候,里面有状况。
十几个厨师又围在一起,又碰上什么难解决的问题。
“出什么事?”王林也觉得纳闷,一般厨师不干活,围在一起做什么!
“老板来了!”
不知为什么,厨师们一看到王林出现,就跟遇到救星一样,马上让开条路,让王林进来。
王林很快便明白了!
他看到木板上放着一条铁甲鱼,比上次那条大两倍,而且没有除甲!
“今天鱼场又忘记给鱼除甲,我们没有除甲机器,现在客人等着要这道菜,我们刚才真在想办法。”大厨解释道。
破甲鱼除了用特定的除甲机器外,一般手段很难把甲卸掉。
大厨嘴上说是想办法,其实他们根本没招,手工卸甲的难度,比他们想象中还要难!
而且时间相当紧迫,马上就得上菜,现在鱼还没卸甲,不处理好事情相当麻烦。
大厨都是没有办法,现在都瞪着眼睛看王林,王林上次用一把菜刀两三下就把铁甲卸掉,他们希望王林再次动手!
“老板,这种事只能靠你了。”十几个大厨异口同声说。
吴霞虽然站在王林身后,但是厨师说的话,她听得很清楚。
据她所了解,来自深海的铁甲鱼,有着比钻石还要硬的麟甲,除非有专门卸甲机器,否则别想把铁甲卸掉!
让她好奇的是,一帮厨师不去找机器,反而看着王林一个人,难不成王林能卸掉铁甲鱼的麟甲?
这一点,吴霞根本无法相信!
毕竟,铁甲鱼的硬度,可是金刚石的十倍,除非用激光刀,否则别想把鱼甲切开。
“这种情况出现两次,下次不能再出现了,必须跟鱼场反应。”
倒不是王林龟毛,上一次鱼场没有卸甲,他可以理解,毕竟谁都有出错的时候。但同样的情况出现两次,给酒店工作带来麻烦,这就说不过去了!
“是,老板我和跟鱼场好好谈谈!”大厨点了点头。
“现在时间紧迫,我来卸甲把,大厨准备其他作料,卸甲完你那边直接烹饪!”
时间固然紧迫,王林依然淡定。
不就是卸个鱼甲,对王林来说,完全没有难度!