第145章 第二
黄梁之后,其他六位评审也陆续将面前的清汤牛肉面品尝完毕。
“接下来进行表决。”
黄梁与其他评审交换了一个眼神,而后缓缓开口。
“作为主评审,我会最后进行表决。”
随着他话音落下,坐在评审席最左侧的评审率先开口,“我这一票投给秦琅。”
秦琅一票!
刘天辰因为紧张而微微握紧双手。
哪怕希望渺茫,他也想赢!
“我也投给秦琅。”
第二位评审的投票,让他的手攥得更紧了。
“我的这一票,给秦琅。”
这是第三位评审。
“秦琅。”
当第四位评审依旧报出秦琅的名字时,刘天辰心中的最后一丝侥幸消失,他缓缓松开攥紧的手,深吸一口气。
秦琅票数过半,自己已经输了。
没关系,对手是市级烹调冠军,自己输了也很正常。
他在心中默默安慰自己,目光看向场中未曾投票的三位评审。
会有一票,属于自己么?
“秦琅。”
“我选秦琅。”
最后表决的黄梁看了一眼越发失落的刘天辰,心中微微一叹,“我这一票,同样投给秦琅。”
全票!
“接下来,食斗双方品尝对方菜肴,对投票结果有异议可以提出。”
终于等到这一刻了。
刘天辰精神一振。
他将一份清汤牛肉面端出递给秦琅,“请品尝。”
“油泼面,请品尝。”秦琅笑着将一份油泼面递给他。
白色的扯面上方,红色的辣椒面和青绿色的小白菜形成了强烈的色彩对比,让油泼面的色彩变得丰富起来。
刘天辰接过筷子,快速将油泼面拌匀,让白净的扯面沾满浅棕色的酱汁和零碎的辣椒面,展现出更加诱人的完全形态。
在这个过程中,他注意到了一些异常。
秦琅这油泼面所用到的面食原料,他从未见过。
难道…
一个想法在他的脑海中迅速诞生,让刘天辰瞪大眼睛,毫不犹豫地用筷子夹起一根长长的扯面送入口中。
“吸溜吸溜~”
他发现这一根宽宽的面比他想象中还要长,仿佛看不到另一端一般,无奈之下他只好将其咬断,而后开始咀嚼。
很快,扯面那筋道十足的特殊口感就随着他的咀嚼爆发出来。
咸辣中带点陈醋的酸,调味与面条本身在咀嚼中释放的独特面香味融合在一起,简单的搭配却让刘天辰有一种欲罢不能的感觉。
一口吃完,他再度地夹起一筷子送入口中,有些明白了评审们此前的吃相为何会如此粗犷。
这面,真香啊!
另一边,秦琅也在品尝刘天辰的清汤牛肉面。
刘天辰用的面,是外面能够买到的手工面,少去了和面等步骤,是他速度上不比秦琅慢的关键原因。
薄切的牛肉似乎经过类似卤制的过程,而且是切后进行,自带浓郁的咸鲜风味,配合面条筋道的口感着实不错。
至于清汤…
那看似清淡的汤同样给了秦琅不小的惊喜。