第292章 泥笼
“你们俩快开始吧，我都已经等不及了。”
听到两个人的介绍，担任评审的周天浩乐呵呵地开口，脸上满是期待的神情。
沈芊这道叫做“笼中兔”的美食，用到了他从未尝试过的新香料，估计做法也不简单，让他期待莫名。
而秦琅那边则更不要说了，光是“叫鸡”的来历典故，就让他分外感兴趣，同时还有一种佩服。
自己和秦琅都来自天华州，叫鸡的故事他却从未听说过，看来这个比自己小的少年在美食方面的阅历比自己更多，难怪对方的厨艺如此好。
“没问题！”沈芊笑嘻嘻地应声，而后跪坐在柔软的草地上，拿出一柄小刀开始细心地削去树枝的表皮部分。
因为是嫩枝的缘故，沈芊手中的树枝没有分岔，细长而带有韧性，轻易弯曲也不会断裂。
粉红色的表皮被削去之后，枝条的内部呈现出奇特的血红色，这也是这种树木的名字由来。
一股有些奇异的清香，从血红色的内部散发出来，让沈芊露出满意的神色。
就是这个味道！
很快，刚才搜集的一捆枝条被沈芊全部如法炮制，变成一捆血红色的枝条。
而后，沈芊开始处理野兔。
另一侧，秦琅也在忙活。
不过他正在做的事和沈芊截然不同。
将野鸡和岸荷草随意地放在一旁，秦琅在小溪边溜达一圈，很快搜集了大量溪边湿润的泥土。
“你这是…”看着捧着泥土走来的秦琅，周天浩嘴角微微一抽。
然而很快，他就发现自己嘴角抽动早了。
因为秦琅随意地盘坐在草地上，取来一个小盆，直接开始玩起了泥巴。
说是玩泥巴或许有些不确切，应该说秦琅是在用类似揉面的手法揉搓这团泥巴，同时将其中小粒的石头和其他杂物剔除。
但这还是一团泥巴啊？！
周天浩懵了。
一旁留意到秦琅这边情况的沈芊也懵了，杀兔子的刀都抖了一下。
将泥土彻底揉散，确定其中没有任何杂物之后，秦琅凑上去闻了闻。
扑面而来的是泥土的气息，没有什么异味，这让秦琅满意地点点头。
叫鸡这道美食，对泥土也是有一定要求的。
若是有过多微生物和发酵产生的异味，即便有荷叶的阻隔也可能对鸡肉产生影响。
当然，若是在此基础上能有一定的特殊香味，那就更好了。
讲究一些的叫鸡，泥土往往会选择陈年老酒的封坛泥，这样的泥土经过酒香积年累月的渗透，自然地带着一丝酒香味。
秦琅找不到这样的泥土，但只是酒香味的话，他还是有办法的。
“蛋宝，喷火！”
秦琅将装着泥土的盆子递给蛋宝。
蛋宝心领神会，很快以念之波动控制盆中的泥土悬浮在空中，而后调整火力对其进行烤制。
溪边的泥土原本吸收的水分在火焰的灼烧下快速蒸发，原本微微用力一攥还能挤出水来的泥土以肉眼可见的速度变得干燥，最后微微用力就彻底粉碎成土粉。