古代人不怎么吃牛肉，但本文不是，牛肉这么好吃，不吃实在太可惜了，不吃鸭子也很可惜。（深夜流口水）
第29章 书院
宫门前的的街道最是繁华。
不仅有来往的商贾贵客，还有打马街头的公子、逛街散心的小姐。
很多人都被这卤味吸引了过来，但大多都只是看一眼便走了。
姜宁：难道这卤味不香吗？
她略显迷惑地夹了块藕片尝味道，脆爽甜辣，就连拉出的丝仿佛都浸透了这个味道。
“这不挺好的吗……”
她身旁那卖油饼的妇人凑了上来，眼睛不住地往瓦罐里瞟。
“姑娘，你这卖的什么？”
隔老远她就闻到了味道，风一吹这香味便直直地往鼻子里钻，她都快没心思卖东西了。
“卤味。”姜宁扬起笑，用木筷戳了一个酱色的卤蛋给她：“大娘，吃个蛋？”
“这蛋可贵了，不好……”那大娘搓搓手，看似要拒绝，但手还是接了过去。
光滑白嫩的鸡蛋经过大火烹制收汁后，又腌制了许久，这蛋早已变成了酱色。
一口下去，酱色入口，露出里面软嫩的蛋白，而蛋黄也彻底熟透，略干的口感里带着酱汁的甜咸味，一点也不会觉得腻，一个蛋很快便没了。
“姑娘，你手艺真的不错！”
大娘舔着唇角，视线又禁不住往瓦罐里看了一眼。
姜宁道了声谢，她看向街道，有些疑惑的问了出口：“大娘，我做得不错，为何大家都只是看一眼便走了？”
大娘舔舔唇，凑近看了一眼。
里面的鸭肉和素菜都摆得整整齐齐的，酱红色上还撒着亮眼的白芝麻，这颜色确实抓人眼球。
就是——
“姑娘，这里可是宫门前，来往的都是世家公子小姐，当街啃鸭货可是很不文雅的。
而且这吃食的味道的确很香，但是也很浓，嘴里味道久久不散，他们自然是不敢试的。”
原来是这样！
姜宁恍然大悟般点头，这么简单的原因竟被她给忽略了。
大娘舔着唇角，有些不好意思地看向姜宁：“你这鸡蛋，真的卖八文一个？”
寻常的土鸡蛋也才三文一枚，这蛋八文倒算是有些贵了……但是真的很好吃。
姜宁点点头：“都是好蛋，不讲价哦。”
“给我来两个。”大娘咬咬牙，从荷包里掏出些铜板：“你这东西比酒楼的香多了，换个地方卖肯定有戏！”
姜宁把蛋递给她，不可否认地点点头。
这卤味确实好吃，可鸭子最后还是要用手拿着啃的，这里没有一次性手套，吃起来确实不方便。
姜宁思考了一下，视线落在匆匆从远处走来的一个男子身上，他提着书袋，抱着书，撞到人也会道歉，正往西而去。
京畿的西边，有着最大的两所书院。
姜宁眨眨眼，立刻推车跟上了那个匆忙的背影。
她怎么给忘了，要卖吃的，自然是要先从学校附近开始！
车轮咕噜噜地往前走着，那男子匆忙间转头看了她一眼，但没说什么，只是皱眉加快了步伐。
从皇宫到书院的直线距离不远，两人一车很快就到了目的地。
这两座书院相邻而立，左边的是乘风书院，就读的全是男子。
而右边的则是毓秀书院，这是雍朝第一所女子书院，建立不过四年。
两座书院门前都坐着两尊大石狮子，外部构造也大差不差，门口都立着一大块告示牌，上面写着的都是各书院荣获的成绩。
譬如哪年的诗词会，谁获了什么名次，哪年的书画会，谁赢了奖品。
看起来就像是这毓秀书院和乘风书院杠上了一般。
书院的对面停着不少摊车，还有人支起了小桌子，看样子也是书院周围的常客。
姜宁粗略看了一眼，有卖烧饼的、卖冰饮的、卖书具的，甚至还有卖糖葫芦的……
她和这糖葫芦小哥对视一眼，只觉得气氛都顿了一下。
“是你啊！”
他看起来很惊讶，视线瞟向了她的摊车。
“很厉害嘛，短短一月都有银子买摊车了。”
这摊车难做又费木头，即便是在京畿，这造价也不会太低。