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有了第一天的打底,时染第二天准备的面条就多了些,差不多能做三十碗。
她打算慢慢的加上去,直到达到一个平衡点。毕竟看着每天炒面就那一会儿功夫,但是前期的准备也需要时间的。
不光是酱料需要每天熬制,还要买菜,做面条,腌小黄瓜……
样样都是需要时间的,时染虽然着急用钱,但是她可不准备把自己给累死。
甚至这个炒面的生意她都不准备长久做。
时间长了,她总要换换品种的。
第二天,时染卡准了点,在六点钟的时候出摊。
她今天除了准备炒面,汤就没有再做麻烦的豆腐羹了,而是准备了一大锅的苏式绿豆汤。
也是赶巧了,今天上午在菜市场看到有新鲜的薄荷在卖,时染就干脆的备齐了苏式绿豆汤的材料。
苏式绿豆汤的做法跟普通的绿豆汤不一样,用的材料也多。需要用绿豆糯米煮出来,里面还要加上葡萄干蜜枣,还有老式月饼里常见的红丝绿丝,最后添上一些薄荷水和冰糖。
这样的饮品放在盛暑天气最好,尤其是绿豆汤冰镇一下,喝进嘴里带着薄荷和冰块的双重清凉,可以瞬间直击灵魂。
时染刚出摊没多久,就看到一个熟悉的身影。
那个在麻辣烫摊子面前争的面红耳赤的。
不就是昨天那个买了十份炒面的鸡窝头吗?
第9章
“就是你们家!我昨天就是吃了你们家的麻辣烫才拉肚子!”
麻辣烫摊子上的老板娘叉着腰,话说的格外气人:“谁知道你是不是自己肠胃有毛病!再说了,你说你是昨天买的麻辣烫,我压根就不记得有你这号人!你凭什么说是吃了我们摊子上的东西出了毛病?”
两人吵起来,周围一条路上的摊贩都竖着耳朵听。
“就是你们家!我昨天加班,就吃了你们一家的东西!我这边还有扫码记录!我昨天就买了隔壁的炒面跟你们家的麻辣烫!”
鸡窝头悔啊,昨天错过了豆腐羹,那香香的炒面自己一口没捞到!
工作室的同事们个个把炒面吃的一干二净,甚至赠送的小黄瓜也一点没剩下。
全工作室,只有他一个人,昨天吃的是油腻辛辣的麻辣烫。
而且,更倒霉的是,他昨天回到家就开始拉肚子,迫不得已请了半天的假。直到今天下午才好一点。
然后他寻思着自己半天没吃东西了,心里还念着昨天没吃到嘴的炒面和豆腐羹,就想着过来买一份炒面回去吃。
他倒是也没有想着去找麻辣烫摊子的事情,毕竟这种路边的小摊,卫生问题想也知道不可能多好。再加上他也没那个闲工夫去跟人争吵出来个谁对谁错,顶多是心里记下这个小摊,往后少来就是了。
鸡窝头来的时候炒面摊子还没出摊,他就在边上等着。麻辣烫摊子的老板娘本来以为他是顾客还招揽了几下,然后一听说他是在等炒面摊子,脸子立马就拉了下来,还不三不四的说了两句,什么年轻漂亮就是好啊,甭管东西做的怎么样都有人上门……
这话一出,鸡窝头就不干了。
你自己家东西做的怎么样且不说,连干净新鲜都做不到的摊位,好意思说别人?
这不,话赶话就闹了起来。
时染出来的时候,正好进展到鸡窝头直蹦高的掏出手机给周围人展示自己昨天的付款商家。
“就是你们家!我昨天就买了麻辣烫和炒面!”
时染一头雾水,那边的老板娘却像是抓到了什么把柄一样得意的说道:“那你怎么就非得说是吃了我们家的东西?你买了两家的东西,谁知道你是不是吃了别人家的东西来栽到我身上呢?”
老板娘斜了时染一眼,话说的颇为不客气:“我在这儿摆摊都半年多了,也没见着谁过来找我说这种话。我们家的东西都是每天新鲜现准备的,谁知道你是不是看别人年轻漂亮不好意思吵架,故意赖给我也说不定。”
话里话外都是说鸡窝头拉肚子跟自己没关系。
但老板娘心里知道,也许、大概、兴许是有那么点关系的……昨天摊子上的鱼丸是前天忘记放冰箱的那一小篮,她闻着没什么味儿就照常放摊子上了。
不过这档口,傻子才会说呢。
反正路边摊子苍蝇馆,谁还会追究什么干净不干净的。
鸡窝头被气的脑壳子发蒙,他本来就饿了一天,跟人吵架也吵不到点子上,只能气的指着老板娘说不出来话……
这会儿周围路过的人也不多,多是些小摊贩,听了老板娘这话,也没人站出来说什么。
麻辣烫摊子的老板娘翻了个白眼:“行啦,别挡着我做生意!”
说着就拿着抹布在前面擦起了小车,把鸡窝头搡到了一边去。
鸡窝头吵架没吵赢,觉得胃更难受了。
眼瞅着时染出摊了,他赌气一般往旁边的小凳子上一坐,他往后再也不吃麻辣烫了!
时染沉默了一会儿,默默给人倒了一杯白开水。
鸡窝头平了一会儿气,这才想起来自己是过来买炒面的。
“老板,给我来一份炒面,再来一碗昨天那个豆腐羹。”
鸡窝头气呼呼的,架都吵了,他倒是非要尝尝这个自己昨天没吃到的炒面和豆腐羹到底有多好吃!