期待+1
苏浅云将一个干净的大桶放在底下,过滤出来的水便会滴入其中。
自动石磨很快便将二十斤的黄豆磨完,苏浅云驾起大锅将过滤下来的生豆浆放进去煮。锅中慢慢浮出白色的泡沫,浓浓的豆香味飘荡出来。
祝岩看着一大锅白色的豆浆,吞吞口水。
苏浅云拿勺子搅拌里面的豆浆,待它真正滚开后。拿碗给每人装了一碗,“你们尝尝豆浆好不好喝。”
白色的液体,还散发着浓浓的豆香味。哪怕是不放糖,也被它本身的味道征服。
“嗯,”祝岩喝下去的第一口,虽然烫但是他却舍不得吐出来。“太好喝了。”
甩什么营养液十条街。
好喝哦,怎么会有这么香的东西。
我也觉得好喝,但是总感觉是不是要搭配点东西一起吃?
主播能不能卖啊,我一定全部抢光。
美得你,要抢也是我来抢!
苏浅云关火,拿出石膏按比例倒进去,边倒边搅。待十多分钟后,豆浆凝结成了豆花。
将豆花倒进模具里,盖上盖子又搬了个重物压上去。
苏浅云没闲着,开始来做最后一锅。祝岩祝鹰两兄弟也过来帮忙,看过她做了一次,他们心里多多少少有点印象了。
煮沸豆浆后,苏浅云拿桶盛出来少,剩下的再用来做豆腐。
“今天便留下来吃饭吧,”苏浅云拍拍手,笑道:“让你们兄弟们待会儿也过来,正好尝尝我新做的豆腐。”
祝岩咽了咽口水,哪还能狠下心拒绝。祝鹰更是不用说了,他早馋了。
经过几个小时的定型,方方正正的豆腐便做好了。白白嫩嫩,一看就让人食指大动。
苏浅云拿起刀,将它们划成小块。
拿出来的豆腐还冒着热气,豆香味儿也是最浓郁的。
祝岩两兄弟瞪大眼,似不敢相信这玩意儿是用那一颗颗黄豆做成的。
“你太厉害了,连这什么豆腐都会做。”
苏浅云摇头,笑道:“豆腐的做法早在古时候就有了,除此之外还衍生了豆干,豆皮之类。”
老祖宗好厉害,听说那会儿都没有电。
没毛病,以前我幻想着能回到那时候,建立王朝。就这……怕不是第一轮就给人灭了。
楼上挺有自知之明。
我看主播的直播之后,反正是越来越佩服那些古人了。
谁说不是呢。
祝鹰也是一脸好厉害地看着白花花的豆腐。
苏浅云说了请他们吃饭,就不会食言。她率先将米饭蒸上,又去农田里拔了点要用的菜。
过去时正好看到巡视农田的杨文武,看到苏浅云拿刀割空心菜的样子,两条眉毛都心疼地皱了起来。
鲜嫩的空心菜被齐根割断,露出底下的一截过段时间还能再生。
杨文武见她拿不了那么多空心菜,上前帮忙拿着。在露过大蒜地里头时,苏浅云又拔了好几颗大头蒜。
这会儿的蒜正在生长,蒜头还小。可她要做的菜,还真的得加点蒜。
杨文武不知道这是什么菜,但是不妨碍他心疼。
这些天下来,杨文武将农田看得跟眼珠子似的,恨不得吃住都在里头。
苏浅云想了想,又去姜地挖了几颗嫩姜。
“够了够了,”杨文武心疼得脸都皱起来,恨不得自己就根菜,让苏浅云给拔了。
她看了眼两人手里的菜,摇头道:“不够,我再去摘几根黄瓜吧。”
有了干辣椒,她正好做个拍黄瓜。
黄瓜长得多,前段子刚收了一茬,这会儿却又挂满了枝头。现在尤其有了蝴蝶与蜜蜂授粉,不需要苏浅云手动,结的果自然就多了。
路过葱地时,顺手也拔了点葱。
将菜送过去时,杨文武已经生无可恋了。
可他明白,菜就是种来吃的。就算再舍不得,到了时间它们也会凋零。
想明白的杨教授,竟然开始帮着苏浅云打下手。
苏浅云驾起锅,待油热后将大鱼头放进去。煎时,她还不忘丢两片姜去去腥。
主播又开始做怪怪鱼了。