宋妍没有发现他的心机,欣然同意。
邹彦左手牵着小田,右手牵着宋妍,三个人一起出门。
小田的小手伸得老长才能够到他小舅舅的大手,和两个高高大大的成年人一起走,哪怕大人再迁就他,小田也得哒哒哒快速迈小碎步。
邹彦再次单手抱起小田,顿时三个人都轻松了。
驻地家属很多,光靠部队自产自销的肉菜是远远不够的。为了方便生活,这里有小型的肉联厂、副食品厂。
什么东西都限购需要抢的时代,大伙儿都养成了早早出来买菜的习惯,他们这个时间点来大部分东西都已经卖完。
宋妍准备买土豆,三个人吃饭光吃大米太奢侈了,得放点土豆一起焖饭凑凑。
见舅俩一大只和一小只并排蹲着和她一起挑土豆,她推推邹彦∶“你带小田去买点小葱,我们分头行动。”
邹彦不为所动地继续挑土豆“不在这一时半会儿的,买完土豆一起去。”邹彦不起来,好外甥当然更不动。
宋妍只能认命。三个人六只手大材小用地挑了两个大土豆。
看见旁边摊子的小油菜很水灵,她又挑了几棵。
三人一起走向下一个摊位, 宋妍有一搭没一搭地说 “除了蔬菜和小葱, 我们买点酱油、油和盐,就买这些急用的赶快回去做饭,别的下次列个单子一起买。”
买这些一共花了六毛钱。
快走出副食品厂的时候,她“啪”地一声一拍脑门∶“差点忘了一样最重要的————火柴。”她转身就往回走。
邹彦眼疾手快地拉住她, 用滚烫的掌心揉她用力过猛拍红的额头, 无奈道 “干嘛这么打自己。家里当然有火柴,不然我早上怎么拿炉子烧的开水。”
然后他又补充“砧板和菜刀也提前买了。”
宋妍“忘了……那我们回家吧。”
邹彦抱着小田,小田抱着土豆,宋妍拎着小油菜和小葱,三个人赶回家做饭。
家属院的筒子楼用炉子做饭,带小院的房子都搭了土灶,宋妍今天中午用大锅土灶做焖饭。
做焖饭步骤简单,不需要人帮忙烧火添柴,她让邹彦趁这个时间去院子里翻地。小田站在厨房门口,看看邹彦又看看宋妍,最终选择了跟着他小舅舅出去刨土。
用这个锅煮饭稍微麻烦一点。
宋妍淘好米下锅,放了两倍多的水,直接大火烧开。趁这个时间她处理土豆、切好腊肠。
腊肠是用树湾队养的猪上交任务之后分的猪肉做的,都是野菜养出来的。虽然她们生产小队不是养猪红旗手,没能养出大肥猪,但猪肉很香。
人多肉少一家分不了几斤,李桂红舍不得浪费,精打细算地慢慢吃到了下半年。这回她几乎把家里的腊货都给宋妍装上带到部队来了,生怕闺女离开家吃不香睡不好。
宋妍也很爱惜这些存货,挑了一节腊肠出来切成薄片。因为肉质紧实,她下刀的时候有一点阻塞感。
腊肠是用肥瘦相间的猪肉灌的,片成薄片后能看到晶莹的肥肉颗粒。她已经能想象出腊肠中的油被焖出来渗透到米饭和土豆中的香味了。
开锅十分钟后,锅里的水已经被煮成白色的米汤。她把竹篾编的大氘篱搁在搪瓷盆上,将混合着米汤的半熟大米捞出沥干。
她放了点油在锅里,把腊肠里面的油煽出来,然后把葱白扔进去爆出香味。
香味飘到院子里,小田敏锐的小鼻子闻到了。
他张开五指,用力拍拍手上的土,扔下他的亲亲小舅往屋里走。邹彦很高兴小田愿意主动接近宋妍,继续干劲十足地翻地。
小田摇摇晃晃跑到厨房门口扒着门框看宋妍做饭,忙碌中的宋妍没注意到他。
她把土豆下锅,用铲子翻了翻,让土豆的每一个面都沾上热油就盛出来,免得糊了锅底。
然后不洗锅,就着香香的锅底把沥了水的米倒进锅里。
氘篱的缝隙卡了很多米,她用铲子敲敲底部,把大米震进锅里。然后她舀适量的米汤沿着锅边淋下,把腊肠土豆铺在上层盖上锅盖焖熟。
“嗯小田,你怎么过来啦”她这才看到缩在门口小小一只的小田。
小田舔舔嘴唇“小舅妈做饭香。”他走进厨房。
宋妍牵着他在灶头坐下,往里面添柴,维持着最小的火焖饭。
她被灶里的火光烤得有点热,问小田∶“热不热, 热就出去找小舅。”
小田摇摇头,说“我帮小舅妈烧火。”他拖起有他一半高的火钳夹地上的碎柴,然而根本一点都夹不起来。
见小田没有着急上火,宋妍就随他玩了。
锅里的米饭被小火炙烤,水分都蒸干了,发出噼里啪啦的轻响,饭香和腊肠的香味挥发出来。见灶里的火还够用,她拉着小田起来∶“小田,不用添柴了,我们出去吧。”
她洗洗小油菜和小葱,小油菜的根部竖着切两刀,小葱切成葱花。她避开热气掀开锅盖,淋入酱油,撒上水灵灵的葱花翻拌开,特意注意没有铲到锅巴。将小油菜铺在最上层,她再次盖上锅盖。等小油菜焖熟就能开饭了。
“邹彦,饭快好了,来带小田洗手。”她冲着窗外喊了一声,然后洗碗筷准备盛饭。
邹彦走进厨房,宋妍回头,正好看到他背对着她在洗脸架那里洗手。
他穿着一件贴身的军绿色汗衫,背部的肌肉线条随着双手搓洗的动作微微起伏。一滴汗水从他的后颈滑向颈侧,平直的肩膀不再隐藏在厚实的军装下,手臂的肌肉流畅有力。平时他总是穿着军装,扣子扣到最顶端,难得展现这么性感的一面。
邹彦洗完手转身,正好对上宋妍的视线,两人无声地交流。
宋妍偏过头继续盛饭,不再看他。
“小舅舅,洗手。”小田拽拽邹彦的裤腿。邹彦重新打了小半盆水,放在地上给他洗手。
宋妍在碗柜里看到一个小不锈钢碗,洗出来用来给小田吃饭,小孩力气小手不稳,拿个不锈钢碗摔不烂。
三个人三碗饭,米饭加了一点酱油,不是惨白的颜色,宋妍再将碧绿的小油菜铺在每个人的米饭上面。其余的饭她用一个大汤碗盛起来。