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从卖盒饭到中华名厨

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第1148章 家常味道引发热议
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家味这家店,单从装修风格和內部的布置上看,確实是充满了时尚元素。

只不过是一种现代家具的时尚风格。

这確实是所有人都没有想到的。

大家之前都猜测,冯正明这家新店可能会选择用西式的方式去做中餐。

也猜测他会不会干脆就做西餐了?

甚至还有人会觉得,冯正明可能会搞一些古怪的食材和菜品。

但是谁也没有想到,他竟然把这家店装修和陈设上做成家的样子。

然后在菜单被传出来后,大家意识到冯正明是来真的。

不但装修和陈设上很像是家,连菜单上的菜也都是各种家常菜。

就是菜单上的这些菜,你一道一道的拿出来,完全不好判断究竟这些菜应该算是什么菜系?

因为菜单上的所有菜,都是非常家常,几乎是很多家庭都会做的菜。

所以很多人看到的时候,甚至还会嘲讽一句。

“我自己在家都能做,为什么要去冯状元你的餐厅钱吃呢?”

对於这种嘲讽,冯正明没有给出任何的回应。

他在受到採访的时候,也只是很淡然的回答。

“我的新店既然叫『家味』,那么我们推出的菜自然是家常菜,大家难道不怀念自己记忆中家常菜的味道吗?

那跟任何菜系都没有关係,就是家里的长辈会做给你吃的菜。”

採访的这段回答,很自然引发了更多人的討论。

“真是不懂啊,冯状元竟然会做那样一家家常菜的小店的?”

“可不是嘛,真的很好奇,冯状元做的家常菜会是什么味道?”

“这个我要说,要说做那些大菜,我肯定是服气冯状元的,可是要说做那些家常菜,我觉得冯状元可能还未必有我家里的那位做的好。”

“你这话说的,人家冯状元毕竟是高手,家常菜肯定是信手捏来。”

“就是,冯状元做家常菜,也肯定是要比我们家里做的好吃。”

“这个还真是不好说的,我觉得你们也不要高估了冯状元好吧。”

“我也不相信,冯状元能把家常菜做出什么样来。”

关於冯正明新店的討论可以说是在街头巷尾都有人在聊。

这一刻,也是完美体现出中华民族的吃货天赋。

聊起各种家常菜,大家还真的都能说出几道自家拿手菜的做法。

“要说家常菜,那我老婆的手艺绝对不差的,我老婆那个红烧肉,那烧的是老好啦。”

“切,红烧肉谁不会啊?我手艺绝对也不会差的。”

“我喜欢吃我妈做的青菜烧豆腐,真的很好吃的。”

“我喜欢家里的家烧老鸭,汤里加上一些黄豆,煮出来,拌米饭吃的。”

“妈妈的家烧鱼是我最欢的,不是那种红烧,但是味道特別好吃。”

“我家里是红烧鱼,我特別喜欢,姥姥烧的红烧鱼,味道真的特別鲜,特別好吃的。”

因为冯正明宣布了自己的新餐厅叫“家味”,而且是做一些家常菜为主。

所以引发了很多人对於家常味道的討论。

大家都说聊起自己家里的一些家常菜。

以及平时自己家里亲人,会做的一些特別的家常菜。

2002年网际网路已经兴起,在网际网路的论坛里,更是有人专门开了帖子討论。

好多人跟帖把自己喜欢的家常菜说出来,也一起回忆家里一些家常菜的滋味。

这一番引发的各种討论,是很多人都没想到的。

电视台和报社一些美食评论杂誌社。

甚至就连冯正明都收到了不少来自全国各地的信件。

这个时代虽然有手机,网际网路也是逐渐开始兴起,但依然还是有很多人会写信。

铺天盖地的信件,从全国各地来到沪城。

一时之间,连邮政局都感到有些惊奇。

冯正明每天收到大量的信件,他每天回到家里,都会看到妻子和二姑在阅读信件。

“真是辛苦姑你了,也辛苦老婆你了。”

二姑抬起头看著刚回来的冯正明:“哈哈哈,不辛苦,你这些信啊,有的还挺有意思的。”

罗晴更是摇晃手中的一封,信奉都是狸狐哨的信件。

“看看,连情书人家都给你寄来了。”

冯正明笑了:“你知道是情书还留著?不直接烧掉啊?”

罗晴:“那不行,我要让你回来拆开看看啊,不管怎么说这也是你的私人信件,我就算是你的老婆,也不好拆的。”

冯正明微笑凑到妻子身边:“我们夫妻俩,我对你没有任何的秘密。”

罗晴故意拉开一些距离,把手上的几封信递给丈夫。

“给你啦,现在有了。”

二姑看著小两口的样子,她也是忍不住笑了。

“行了行了,看看你们夫妻俩,孩子都那么大了,还在家里玩这种小彆扭,不就是几封信嘛?正明你大大方方拆开给我们看看。”

罗晴笑了笑:“可不是几封信,姑你不知道,这些年他收到不少这样的信。”

二姑看向冯正明:“真的啊?你收到很多这样的信?”

冯正明一脸无奈:“確实是有不少,反正每隔一段时间都会有一批,还有一些人会每个月都来一封信的。”

二姑:“原来还有这种情况啊?这我要说你,正明你不能这样的。”

冯正明:“姑你不知道啊,这其实都是罗晴让我给人家回信。”

二姑看向罗晴:“你还让他给人家回信啊?”

罗晴笑了:“姑你不知道,有些人写给他的信,是那种对他的欣赏,心里把他当成一种精神支柱了,所以我肯定要成全他。”

二姑是被夫妻俩给逗乐了。

“哈哈哈,你们这两口子,可真是有意思。”

罗晴:“姑,我是觉得,人家既然把他当成精神支柱,总不好让人家太失望,所以就让他抽空给人家回信。”

二姑:“那你还在意他收到这些里胡哨的信啊?”

罗晴:“在意的,万一他这种信看多了,不是就有想法了?”

冯正明:“姑你看,她这是不是有点无理取闹了。”

二姑忍不住笑出声:“好了好了,我上楼去看看两个小宝,我不参和你们夫妻俩的事。”

然后二姑就上楼去了。

剩下冯正明和罗晴坐在楼下客厅。

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