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人生一串

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第二百六十一章 年终盘点
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冬子和燕子妈赶紧进屋弄饭,燕子与父亲开始打扫屋子。本来,过年是要回乡下的,但这里也是一个家,必须要让它也像一个过年的样子。

院坝已经打扫干净,那饲料粉碎机也已经用防雨布包好。该贴的对联及福字,也已经就位。此时,饭菜已经好了,喊他们吃饭时,冬子看了看时间,已经晚上八点多了。

结果,燕子在院坝车子那边笑个不停,等她把爷爷扶进来时,更是笑得不行,爷爷也露出一些羞涩的笑。一个八十岁老大爷,笑得羞涩,本身就是一件迷人的事。

“咋回事,捡到元宝了?”燕子妈问到。

“妈,你不晓得,我们在忙,爷爷就在车上,不想下来了,这个椅子坐一下,那个椅子躺一下,舍不得走呢。”

“我想试试,是不是每个椅子,都是活动的,结果最后那一排不是。”爷爷解释得有些尴尬。

“那有什么好笑的?”燕子爸说到:“第一次坐新车,看个稀奇,笑爷爷,你们不都一样?”

“那倒不是,笑的是后来。不是你们喊吃饭嘛,爷爷下了车,想关车门,始终关不上,使了好大的力气。正好被我看到,他居然说:燕子,这新车没挑好,是坏的,门都关不上!哈哈哈哈。”

燕子父母盯着燕子,不明白她笑的是什么。

燕子接着说到:“他哪里晓得,中间那个门,是电动的车门,只有用钥匙点了火,按开关,它才自动关上,用手拉。幸亏爷爷力气小,要是力气大,不真拉坏了?”

大家这才明白,刚才为什么搞笑。

晚饭虽然并没有刻意弄好东西,但是,他们平常的食谱,本来就是冬子定的,也算是丰盛了。因为肺有毛病的爷爷,需要营养跟得上。再加上,冬子的手艺,也能够让普通的饭菜,活色生香。

桌上,今年过年要准备的东西,进行了盘点,张家李家的亲戚该送的该回的,乡亲来往该用的,过年打赏该包的,燕子妈细细地说,想让大家补充,她有哪些没想到的。

燕子爸喝酒算是自饮,因为冬子要开车,不能陪他喝。他觉得这一切准备够了,但燕子提出了新的意见。

“我们准备了几十套鸭子,明天也拉回去。要知道,帮我们养鸭子的,也有三十几户,还有附近的乡亲本家及亲戚,我们都卤好了,一家家送到。人家养了一年鸭子,还没吃到过成品呢。”

燕子妈问到:“那东西,冬天,最多能保存多长时间?莫坏了,就不好了。”

“坏不了。冬天自然状态下,七天保存。况且,我们搞了一个抽气机,小的,用真空包装,如果不打开它,保存到正月十五,都没问题。”

这东西,也是前段时间才搞的,是冬子想到的。毕竟要过年了,屯点货,送人,也是个心意。虽然不算绝对的真空,但抽气机这种简单的方法,也可以做到大体管用,保存期限,有人说可以达到一个月,但是,在冬天的环境,半个月,应该是稳的。

当然,要包的红包,燕子妈倒是准备了几个。哪家的新媳妇要上门,哪家亲戚生了孩子,这些过年的礼节,人家上门拜年,你都是要打发的。

“妈,这事你莫管,我都按规格包了十个红包了,最大的有五千的,最小的有一千的,总共有两万块钱,都给你去做人情。”

“你们年轻人,事业刚起步,莫乱花钱,你们买这个车,我坐着,心里就慌,放心,你跟你爸,今年还挣了些。”

当然,燕子还是要求,把自己准备的给他们。燕子爸无不骄傲地盘算起今年的收成来。

“冬子,你盘算一下,我们今年搞饮饲料,挣了多少?”

“我还真不知道,就是饲料中添加了什么,方子都在燕子手里,我哪里算得出来?”

老头子伸出三根手指头:“差不多这个数,如果把平时自己用的除开,至少还剩下这个数”老头子,收回一根指头。

“二十万?”燕子也叫了起来:“这差不多抵这台车的钱了。怎么挣这多?”

“独家经营,精打细算,只要不怕费劳力,我跟你妈又没请人,费用就小些。况且,你们的鸭子卖得越好,我的饲料就挣得越多。现在,你爷爷要用药,不用你们操心,我都搞得拢。”

这是一个父亲的骄傲,也是一个儿子的骄傲,能够自己挣钱撑起一个家,男人就有了尊严。

“你们哪,我看,你们两个天天晚上要出摊,白天还要做卤菜腌羊肉串,比我们辛苦得多。况且,你们还请了这些个人,费用也比我们大。老实说,本来就是摆摊的,挣的也是辛苦钱,如果觉得累,就放松点。毕竟生活都过得去,年纪轻轻的,莫把身体累垮了。”

“叔叔,莫焦我们。我们年轻身体好,况且,现在这种状况还是暂时的,等我们新屋子做好了,坐家开店,就舒服多了。等我们坐家开店时,你们跟爷爷就去住新房子,这里八号院这房子,还是租下来,相当于饲料工厂,请个把人来帮忙,你们也轻松些。”

“那倒用不着,我们农村人,是累惯了的。自己做得动,就做。再说,今天这生活,有哪样不好呢?”

燕子在给爷爷分鱼,把刺剔出来,再放入爷爷碗里。爷爷怕燕子麻烦,直说:“好,好。”这句话,刚好与燕子爸的问话接上了,惹得大家笑了起来。

“你们不晓得,你爸今年算是得瑟起来了。”燕子妈说到:“过去跟他一起打工的,在那个码头的同事,有时候路过咱们门口,他就找人进来,请别人吃肉喝酒递烟,别人夸他一句:老于,发财了呢。他就喜得不行,走的时候,还非要给别人送条鱼。”她回过头问到:“老于,你怕是送了百十条鱼出去吧?我们家没养鱼了,你还自吹,是自家产的,要别人莫客气,笑人不笑人?”

此时燕子爸面露得意之色,趁着酒兴说到:“么样,请人吃个便饭,喝个小酒,送条把鱼,我是做得到了。”

大家也理解这种幸福感,就是过去曾经看不起自已的人,或者同情自己的人,在他们面前,找回了尊严。

燕子爸转过头来,凑近冬子,说到:“我倒不问你们今年挣了多少,反正,冬子现在也算是有钱人了,那身体就是最重要的。钱这东西,只要够生活,就行了,莫把身体拼进去了,晓得吧?”燕子爸说这段话时,语气稍微有点沉重。

冬子知道,他是在提醒自己,自己的父亲,当年为了挣钱养家,没有白天黑夜,最终累垮了自己,有生命面前,一切都无足轻重。

吃完饭,回到自己住的地方,在车上,冬子问燕子到:“我们究竟挣了多少?我还真没谱呢。”

“回去再算账,你忙了一天了,歇下来,我们慢慢打算。”

回到家后,冬子开始整理准备春节送人的东西,最重要的是真空包装的卤鸭子,分为三大堆,分别先放入冰柜。所谓三大堆,一堆是明天随燕子,要带回乡下的。另一堆,是爹爹一家人的。还有一堆,是给社会上的其它朋友的。

等他整完了,燕子也洗完澡了,让冬子去洗澡,她来算账。冬子从头到脚,彻底洗了一遍,好像要把身上的卤味与孜然味洗掉似的。但洗着洗着,冬子好像闻到,连洗发水与沐浴液,好像都散发着调料的味道。

冬子自嘲地摆了摆头,让莲蓬头的水从上到下地冲。厨师的身份,味道就算是防伪标记吧。

洗完出来,进了卧室,燕子穿着睡衣,盘着腿,在床上,对着一大堆账本,按着计算器。

“你按计算器,要开着声音?”冬子调侃。

“我怕看错了,又看又听,一次成功,减少错误,太多了,算回头账,更麻烦。”

冬子看了看那些账本,倒还算是分类清楚。有与房东大婶的来往账,有进货的原料账,有水电日常费用的账,还有人员工资福利的账。

“算个概数就行了,记得这细。我们想想,去年起家时,我们账上有多少钱,今年结尾时,我们账上有多少钱,两项一减,利润不就出来了吗?”

冬子说的,是简易记账法。但燕子却并不认同:“像你那样,完全是家庭主妇的账,亏你当过临时会计,做过大生意。这点你不明白?记账的目的,不仅仅是要看我们赚了多少,更是要看,哪些是大头,哪些要节约,哪些要平衡,明年经营要注意什么。这才是记账的意义,对吧?”

这些道理,冬子当然明白,他只是不想让燕子那么辛苦。一个姑娘,做的事不比自己少,一头牵挂自己,一头牵挂父母爷爷。除了操心经营,还得操心员工。既累身又累心,她可不是超人。

“我是怕你累了。”

“不累,我是个见钱眼开的人,只要是有钱算账,我比什么都高兴。”

燕子算账估计还有一会,冬子拿起电话,跟大姨打了过去。关于全家人过年的安排,要听她的意见。

她是家里的长女,当然也是全家人过年的主心骨。其实在今天,她也担负着冬子母亲一样的角色。平时,冬子就是没啥事,每周都要打个电话,每个月,除了看家家爹爹,还得要看大姨。

按容城的规矩,燕子没正式嫁入之前,她大年三十,只能在自家过年。而冬子,团年饭,当然得在爹爹家吃。然后,拜年时,既燕子已经上过门了,给双方的长辈拜年,当然是要去的。

一般老规矩,只要没出正月十五,拜年都算数。但现在,城里的单位里,都是正月初八上班,所以,拜年也在初八前完成。冬子倒没什么其亲戚,所以,用不着去多少家。

倒是大姨建议,冬子三十在爹爹家吃了团圆饭,大年初一,在爹爹家,就给各家集体拜年了,不需要硬要跑到各个小家里去。要把主要时间,留给燕子家。

“农村规矩大,莫让燕子家的亲戚说,咱们城里人,不懂规矩,晓得不?”

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