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御厨小饭馆[美食]

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御厨小饭馆[美食] 第2节
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“哎呀,跟我们还客气什么啊,看到你没事,我们就都放心了。”

吃完饭后,白香凝的力气恢复了不少,帮着把桌子上的碗筷都收拾了,她本来还想去洗碗的,但是陈奶奶说她现在最需要的就是充分休息,她实在拗不过,只能作罢。

吃了顿饱饭,又休息了一会儿,白香凝得以思考接下来的打算。

父母原先一直经营着百货店,现在他们去世,百货店该如何经营下去成为了白香凝目前急需解决的难题。

进货渠道、商品售价、百货品种,这些白香凝几乎一无所知,父母出事地突然,根本无法提前交代她什么。

思来想去,白香凝决定将百货店改造成一个小饭馆。

她有两重考虑。

在这条以小吃为主的街道上,百货店的生存越发艰难,虽然父母之前一直坚守着店铺,想了很多办法,但生意依旧一日不如一日。

在很长时间里,百货店都处于亏损的状态,这样下去,倒闭是早晚的事情。

另外,白香凝前世作为宫里最年轻最有天赋的御厨,厨艺是她最靠得住,也是最引以为傲的技能。

虽然现在身处一个全新的世界,但她坚信,只要手艺在,不管在哪个时代,都能闯出一番天地。

在她决定开一家小饭馆之后,脑海里突然响起叮的一声——

恭喜宿主找到了自己的目标,作为宿主的得力助手,我会尽职尽责帮助宿主完成愿望的!

??

是谁在说话?

系统叽里呱啦给她解释了一大串,听完之后,白香凝了然,“所以你是个工具,可以帮助我完成愿望?”

系统:……

是的,我是个没有感情的工具:)

白香凝有点好奇系统会如何帮她,但系统只是神秘道,等宿主把饭馆开起来之后自然就知道了。

这一天实在发生了太多事,她不仅来到了一个新世界,甚至还有了一个声称可以帮她实现愿望的神奇系统。

到了晚上,她几乎是脑袋刚沾到枕头上就沉沉睡了过去。

经过一晚上的休息,白香凝的精神恢复了十成十。

于是第二天一早,她就去了附近最大的菜市场,打算买点菜带回去烧。

陈大爷和老伴起床发现白香凝不见了踪影,他们的心再次悬了起来,赶紧给白香凝打了电话。

“叮铃铃——”

白香凝刚好拎着袋子走了进来,见到她人,老两口松了口气。

“陈爷爷,陈奶奶,我去菜市场买了点菜,中午我做饭。”她提起手里的袋子,里面是一条两斤多的黑鱼,正活蹦乱跳,溅得袋子内部都是水渍。

老两口对视一眼,原来香凝是去菜市场了,刚刚她说中午她做饭?以前从来没听讲这孩子还会下厨啊,莫不是唬他们的吧?

“中午还是我来做饭吧。”陈奶奶接过白香凝手中的袋子,里面的黑鱼猛地弹了一下,袋子被扯得哗啦作响,吓了她一跳,差点连鱼带袋子一起扔了出去。

陈奶奶发愁,黑鱼这种生性凶猛的鱼类她从来没做过,这可真是难倒她了。

白香凝见状,将袋子拎到厨房,然后把鱼从袋子里拿了出来放进了水池。

“陈奶奶,我借用下厨房!”她从里面探出头,对站在外面的陈老太太说道。

老两口好奇地往厨房里面看去,只见白香凝手起刀落,以一种非常冷静的姿态用刀背在黑鱼头上狠狠敲了一下,刚刚用力挣扎的黑鱼顿时没了动静。

还没等老两口惊讶,白香凝把刀翻转了过来,在鱼肚上快准狠地划上了一刀,切口整整齐齐。她三下五除二就把黑鱼的内脏拽了出来,又用刀尖将黑鱼表面的黏液刮去,整条黑鱼便处理好了。

陈大爷和老伴看得啧啧称奇,白香凝的手法一看就是练过的,根本不像是新手,所以他们也不再瞎操心,把厨房完全交给了白香凝。

白香凝将锅烧到七成热后,把鱼块鱼骨下锅煎一分钟,等到鱼骨变得焦黄后加入足量的开水,再放入少量姜片,一直开大火熬煮,随着时间的推移,锅中的汤翻滚沸腾,逐渐变得浓白,鱼汤的香味飘散开来。

原本坐在外边看报纸的陈大爷循着这股不同寻常的香味走到了厨房。

“香凝,你在做什么菜啊,怎么这么香?”

第2章

“我在做一鱼两吃,陈爷爷您稍等下,我马上就做好了。”

炖汤的时间白香凝也没有闲着,她将处理好的鱼片上浆,又准备了一些青红椒作为配菜一起下锅,黑鱼片肉质紧实,不像其他鱼那样易碎,所以禁得住翻炒,她迅速颠了几下锅,翻炒均匀后将鱼片盛到了盘子里。

旁边的老伴小声打趣他:“是不是馋了?”

“不着急不着急,我一点也不饿。”陈大爷扬声对白香凝说道。

他又坐回到躺椅上,就是不承认自己馋了。

老伴笑呵呵道:“没想到香凝居然真的会做饭,而且光是闻着味道就不错。你还别说,我都有点好奇她做的菜到底是什么味道了。”

很快,白香凝的一鱼两吃就上了桌。

所谓的一鱼两吃,就是鱼骨炖汤,而鱼片用来清炒。

经过高温的翻炒,鱼片变得有些卷曲,洁白的鱼片上裹着一层薄浆,油亮油亮的,配菜颜色丰富,整道菜色香味俱全。

她给老两口盛了两碗奶白的鱼汤。

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