“好耶——”
白香凝接到了一个大单,那位客人一下子要了十五份自由搭配的捞汁小海鲜,几乎把她店里的海鲜全都加了一遍,顾客是中午定的,说他傍晚过来拿。
中午乔萍在外面招呼客人,而白香凝和方新负责准备这个单子,将十五份小海鲜全部按照客人的要求备好之后,她把打包盒放进了冰箱,这样客人过来拿的时候,小海鲜也就正好入了味。
下午五点多,项目经理按照导航显示的位置来到白家小饭馆,进店之后,白香凝刚好从后厨走了出来,项目经理看到她,顿时被她吸引了目光。
面前的姑娘年纪二十出头,穿着整齐的白色厨师服,头发被规规矩矩盘在后面,秀气姣好的面容完全露了出来。
项目经理对她说道:“我中午定了十五份捞汁小海鲜,过来拿。”
“好,您稍等一下。”
十五份加了超多海鲜的的打包盒非常重,于是白香凝让方新帮忙一起把这十五份捞汁小海鲜送到顾客的车里。
方新确认了下打包盒盖都已经盖紧,又把塑料袋系紧了一些,然后把所有的打包盒整整齐齐地平放在后备箱里,幸好项目经理的车后备箱足够宽敞,不然这些打包盒只能堆叠在一起了,开车的时候稍微快一点就很容易倒。
“这样就可以了,您开车慢一点哈。”
“好,麻烦你了。”
项目经理开车到朝旭大厦楼下的时候,掏出手机在项目沟通群里发消息,捞汁小海鲜到啦,多叫几个人下来帮忙一起拎上去。
收到,这就下来。
项目经理把车开到了地下车库,刚把车停好,几个男员工便走了过来。
他把后备箱打开,十五份捞汁小海鲜在他后备箱里塞得满满当当。
“这么多?!”
他们把打包盒累在了一起,每个人抱着三个打包盒往电梯那走。
这小海鲜的分量可真足,三个打包盒累积在一起,胳膊居然都有点酸。
叮,电梯门打开。
项目经理大声招呼着,“来来来,人都过来,把东西摆一摆,准备大吃一顿!”
这次的捞汁小海鲜是大头,不过除了这个,他们还买了两箱扎啤,还买了一些小零食,将桌子摆的满满的。
“哇,海鲜大餐!”
第一个进来的女同事见到桌子上摆的小海鲜,惊呼出声。
打包盒的盖子已经全部打开了,装在里面的海鲜散发出阵阵诱人的味道。
“天哪,这小海鲜看着不错哎,应该会很好吃!”
每个打包盒里装的海鲜都不一样,各种小海鲜浸泡在深色的捞汁中,偶尔还能看到一片柠檬露了出来,表面上撒着少许香菜和小米辣,青红相间,让人眼前一亮。
白香凝在每个打包盒里都放了一包一次性手套,方便顾客吃小海鲜。
不用别人催,项目组的员工闻着味儿就进来了,各自找位置坐下之后,项目经理一拍手说道:“今天都是自己人,大家吃得随意,不用太拘束,想怎么吃就怎么吃,吃相不好也没关系哈!”
底下员工笑成一片。
这片区域都是他们项目组的,没有外人,所以即使是女同事也放下了矜持,套上一次性手套开始大快朵颐起来。
然后就是一片此起彼伏的惊叹声。
“这生蚝好新鲜啊我的天,京华市居然还有把海鲜做到这种程度的店!好绝!”
最开始提议吃捞汁小海鲜的那个男同事一脸骄傲,“那当然,也不看看这是谁推荐的店,我推荐的可从来没有踩过雷!”
“哎呦呦,夸你一句还嘚瑟上了是吧?”
项目经理原先不太喜欢吃海鲜,这次是抱着尝鲜的心思决定吃小海鲜的,没想到才吃了一个鲍鱼,他就暗自庆幸,幸好选了这家店,不然岂不是要和这样的美味擦肩而过了?
一个女同事为了不影响自己吃东西,事先用湿纸巾把口红给擦掉了,这会儿正拿着一只大虾吃呢。
她吃大虾吃得正欢,而坐在她旁边另外一个女生有些纠结道:“这大虾也不知道有没有去掉虾线,我看虾背都没开,应该是没去吧?”
听她这么说,同事的动作一顿,可是虾都已经被她吃了一半了,于是她自我催眠道:“没关系的,外面饭店卖的大虾都不去虾线,我都吃好多次了,顶多拉拉肚子,没啥大毛病。”
说是这么说,但在吃下一个的时候,她还是谨慎地把虾肉掰开,结果发现虾线早就被去除了,虾肉里面干干净净的。
她松了一口气,“嗨呀,我就说嘛,刚刚一点异物都没吃出来,老板肯定是把虾线去掉了的。”
“啊?老板居然已经把虾线去掉了吗?”
白香凝是直接在大虾的头部剪了一刀,然后将虾头中的脏物连同虾线一起拽了出来。
她没有选择将大虾开背的方式来去除虾线,因为这样会导致大虾的肉质变得松散,吃起来口感会变差。并不用担心大虾没有开背无法入味,大虾在捞汁中浸泡的时间足够,捞汁已经见缝插针地把每一寸虾肉都沾上了美妙的滋味。
外面卖大虾的店嫌麻烦,几乎都没有去虾线的,小饭馆每天供应量那么大,老板居然还仔细地把虾线都处理好,一想到老板这么用心,这个女员工心想,可不能浪费白老板一番苦心,于是她把大虾上面的汁水都嘬得一干二净,一点也没浪费。
虾肉吃起来弹牙爽滑,虾肉的鲜甜和捞汁的咸鲜配合得天衣无缝,一盒里面的大虾几乎全被她一个人吃了。
而另一个同事偏爱生蚝,生蚝个个肥美,筷子一夹,蚝肉沉甸甸地坠着,中间的部位牙齿轻轻碰一下就融化在了口腔,但是裙边的位置却多了一丝嚼劲,层次感极为丰富。
八爪鱼整个蜷缩在了一起,像一朵小花,从打包盒里捞出来的时候,捞汁淅淅沥沥往下滴落,那个员工赶紧用手接住,然后往嘴里送。
小八爪鱼的肉质极为厚实,吃进嘴里除了有捞汁的味道,还隐约透着一股海水的鲜美味儿。