第一百零二章 大结局
“小老板, 今天还营业啊?”
“是呀,不过就中午,等会儿要提前下班的。”
“明天除夕, 小饭馆开不开啊?”
“今晚就不开啦,过完初五再开张。”
“那真是太可惜了,我本来还想问问能不能订年夜饭哩!”
“我也是, 我老婆做菜不好吃……哎哟!”
“死鬼你说谁做菜不好吃!”
“老婆你怎么来啦!”
“我不来你就在背后说我坏话?!”
“没有, 我哪儿敢啊!哎哎哎, 轻点,别捏耳朵, 呜,老婆我错啦!!”
“阿嚏阿嚏!忽然有点想吃辣了怎么办?阿嚏!”
“小老板新年快乐!”
邶闻言,连连摆手:“不不不,不吃不吃。我弟也不吃!”
“行,那我整个鸳鸯锅,小柳和阿骄昨晚说想吃辣的。”池老板看了眼墙上的挂钟,时间还早,但熬汤底需要不少功夫,于是说干就干。
土生土长的临安人就没几个能吃辣的。
“给我买?”祝局长好笑地挑了挑眉,他没说自己有大房子,还不止一套,只温柔地垂眸望着少年。
门铃被按响。
清汤锅不需要放太多调味料,全靠骨头本身的鲜味,这样熬出来的汤底清亮味道又浓郁。
池冉一大早和男朋友去农贸市场买了不少新鲜猪筒骨,焯水洗去浮沫后,加入绍酒,姜片,葱结,少许盐和白胡椒吊汤。
这是一个不大的房子, 两室一厅一卫一厨, 墙纸是温馨的米色,和柔软的布艺沙发十分相配, 胡桃木的小餐桌上摆着一个造型奇特的陶艺瓶,插了两朵黄白色的小雏菊。窗户擦得很亮, 上面还贴了圆形的大红窗,一下子多了几分年味儿。
池冉被兄弟俩接二连三的喷嚏弄得哭笑不得,探了个头出来道:“你们去阳台吧,那里闻不到。”
就很吓人。
祝峤忍不住亲了亲他的额头:“好。”
“哥我也是,阿嚏!”
“喝。”祝峤有意放缓语气——好歹是人间有味的员工和家属,他也不想让这两个人族怕自己,但听在兄弟俩耳朵里,还是像“呵”。
邶不愿意:“老板,我帮你洗菜吧。”
至于辣锅制作过程就相对复杂一些了。
池冉毫不犹豫地说:“火锅。你们吃辣吗?”
池冉从男朋友的怀里出来,哒哒哒跑去开门。
“那么多菜呢,我俩也来帮忙。”郊也不好意思干坐着。
然后是炒底料。
池冉就很高兴,让两人进来随便坐,祝局长很有男主人自觉地帮忙泡茶,吓得邶从沙发上弹了起来。
邶捧着祝局长亲手泡的茶,喝也不是,不喝也不是,只好问:“老板,咱们晚上吃什么呀?”
将茴香,香叶,丁香,草果,桂皮,白扣,八角,椒等数十种香料用清水泡软后,捞出沥干备用。
说是搬家, 一应家具和必须的生活用品已经提前归置妥当,池冉只需要把自己和男朋友搬进去就行了。
门外站着邶和他弟弟。
“老板,乔迁大喜!”姓服务员笑嘻嘻地说着吉利话儿,郊也跟着他哥叫老板。
年夜饭对华夏人来说意义非凡,在外工作的游子都会在除夕来临之前回老家和家人团聚,比起吃饭,它更像是一种传承与团圆的象征。
“对呀,比这个更大,到时候咱们自己装修,还要给你弄个书房,异管局局长怎么能没有书房呢……”池老板想得挺长远。
只要是池冉说的,什么样的都好。
这一步最为关键,也十分考验大厨的功夫,倒入豆瓣酱炒至蜂窝状,倒入辣椒,姜片,洋葱,和泡软的香料,不停搅拌翻炒。
大年三十, 是池老板搬家的日子。
“小老板, 提前祝你新年快乐啊!”
“是不是有点小?”池冉不好意思地眨了眨眼睛, “等我再攒攒钱,给你买个大房子。”
“洗菜有小祝。”池老板说。
不一会儿辛香麻辣的味道便从小厨房里飘了出来,邶没忍住猛吸一口:“好香……阿嚏!”
“哥!阿嚏!好香!”
“新年快乐!”
叮咚。
池冉去厨房洗手,祝峤把两人刚采购来的食材和牛奶放进冰箱,然后转过身, 搂住小男友的腰,额头抵着额头。
池冉:……
池冉拗不过两人:“也行,你们可以去阳台,那里也有个洗手池。”
“好嘞!”
兄弟俩一个拎着塑料袋,另一个端着空盘子欢欢喜喜地去了阳台。
祝峤见状飞快在小男友唇上啄了一下,池冉心虚地看了眼客厅。
“他们已经走了。”祝局长用气声说。
池冉耳朵尖微红,小声嘀咕:“……怎么搞得跟偷情一样。”
祝峤差点笑出声,然后低下头,和池老板接了一个辣椒味的吻。