把各种配料炒香之后，叶辰把鸡块下了进去。
一边翻炒，一边加入料酒和生抽。
炒制的差不多了，鸡肉都变颜色了，再加点老抽上色。
翻炒均匀，让每块鸡肉都包裹上金色。
最后加入清水没过鸡肉。
这都是山泉水。
叶辰刚才喝了一口，特别的甘甜，比城市里的水好喝多了！
一般来说，山泉水的矿物质含量丰富，还是纯天然无污染的。
这种拿来炖鸡再合适不过了。
他往锅里加入盐和鸡精，尝了尝味道。
大火烧开之后转小火慢炖。
大概半个小时候，再收汁就好了。
等待炖鸡的这段时间，叶辰也没闲着，拿起扫帚打扫起卫生来。
其实房子里已经很干净的。
但是不干点什么他总觉得不舒服。
就一个土灶在炖鸡，他也不能做别的菜。
得等鸡炖完了才行。
苏清音和奶奶在聊天，他也不好过去打扰。
干脆就打扫起卫生来了。
奶奶看到后，也是满意地点了点头。
“孙女，小辰可真勤快啊。”
苏清音看到叶辰的样子，也是满眼笑意：“奶奶，你对他满意吗？”
“满意满意，孙女，你俩啥时候结婚，再生个小娃娃，奶奶才是真满意呢！”
苏清音一下子脸就红了。
她又想到，叶辰可是带着个孩子的。
虽然她也很喜欢小楠，但奶奶会不会介意呢.
哎呀不对，只是假扮男朋友而已，怎么能想到结婚的事情呢？
苏清音连忙把这个想法赶出脑海。
叶辰过去打开锅盖看了眼，用筷子插了插鸡肉，能轻易地破开，这鸡就算是炖好了。
其实鸡肉不用炖那么烂，有点嚼劲口感更好。
不过考虑到奶奶的口味。
她年纪毕竟大了，牙口不是很好。
把鸡肉炖烂一点，这样吃起来更方便。
再炒一个蒜薹炒鸡蛋。
夏天吃蒜薹正好。
鸡蛋又是自家母鸡下的，纯天然无公害的。
这种新鲜鸡蛋，可比城里买到的要香不少。
蒜薹也是自家种的。
叶辰在经过奶奶同意之后，就去庭院里拔了点蒜薹。
这些蒜薹都鲜嫩鲜嫩的，看着就很漂亮。
炒出来绝对也很好吃。
叶辰先把蒜薹清洗干净，切成均匀的寸段。
打三个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散。
起锅烧油，加入食量的食用油。
然后下入鸡蛋。
不要急着翻炒，等鸡蛋定型之后再翻面。
炒好的鸡蛋盛到碗里。
他在锅里加入底油，又把蒜薹倒了进去。
加入少量料酒快速翻炒，
然后再加入盐和蚝油，
撒入一点点的鸡精，就可以出锅了。
吃的就是一个纯天然绿色无污染。
不需要很多的调料。
鸡蛋和蒜薹搭配起来就很香。
如果是那样野生蒜薹，吃起来是更香的。
天然就带有一种香味。
现在就不能要求那么多了。
鸡蛋蒜薹炒完了，
(本章完)