晏衔请了假,一直在燕老爷子跟前侍疾。
等到身体好些,姥爷才终于同意去医院。
赶早去医院做心电图,结果医生说老人家的胸部皮肤太干吸不住。
猛然一看,才发现姥爷的身体好单薄。
以前总觉得姥爷是武状元,是屹立不倒的山峦,却没想到他已经老了!
他的师傅,他唯一的姥爷老了……
带着姥爷确诊康复后,他当天就提了一个大袋子吃食。
一只宰杀好的走地鸡、鲜荷叶、莲藕,还有一包云茯苓。
郁葱凑过去,笑盈盈道“姥爷,这荷叶和莲藕都是老晏跑什刹海买来的,商贩们趁着天没亮采摘,特别新鲜。
等会儿让老晏拿云茯苓配着来蒸荷叶茯苓鸡,味道老好呢,回头您尝过肯定胃口大开,也补身子。”
“嗨,哪有那么娇气,我年轻时树根也嚼过。”燕老爷子心里美滋滋的,但嘴上却满不在乎。
当即,晏衔就进了厨房,开始忙活。
这里面除了荷叶和茯苓之外,他还听了小罐罐的建议,放了些炙甘草。
荷叶能清热解暑,鸡肉可温中益气,而甘草则是气血双补。
天气闷热,比较适合清补,对大病初愈的燕老爷子是再适合不过的。
他又考虑到小罐罐的口味,莲藕一半做成鲜美开胃的素什锦,一半配着虾仁和猪肉馅炸成三鲜藕夹。
饭菜上桌,燕老爷子身上有些懒懒的,也没什么食欲,可奈何外孙的手艺太好。
外加上食材考究,精选的什刹海里水芙蓉产出的莲藕,口感脆爽鲜嫩,荷叶也清亮香远。
他吭吭的下筷子,配着白米粥和油酥烧饼,吃的非常有满足感。
郁葱扯了个鸡腿,用公筷夹过去,道“姥爷,再尝口这荷叶鸡,味道贼好,天气热再放就不这么鲜了。”