这茶叶可有讲究。
一定不能是出汤清淡的品种,必须选用耐泡、味浓、中等以上的茶叶。
才能赋予平凡的鸡蛋以清雅香滑的口味。
等这些材料都放好之后,然后先让中火煮二十分钟。
然后在放入剥了壳的鸡蛋闷煮,这样新鲜的茶叶蛋就出炉了。
陈飞把茶叶蛋捞了出来,放在旁边的盘子里放了十几个等他们放凉。
两三分钟后陈飞伸手摸了摸发现已经凉的差不多了,这才拿起一个直接吃了起来。
刚放在嘴边咬了一口。
清新浓郁带着鸡蛋的鸡蛋,立马在嘴里铺散开来。
简直香的让人忍不住嗷嗷叫。
因为不光是闻着香,想不到吃起来更香!完全没有鸡蛋那种腥味!
但本是这种美味的茶叶蛋,却不怎么符合陈飞心中的预判。
陈飞觉得有哪一步他做错了,这个味道貌似不太对劲。看書菈
陈飞的眉头渐渐蹙了起来,这个味道实在有点不对劲。
跟系统秘方上的味道相比还差那么一点。
到底是哪里出了问题了。
看着剩下的四十九个“古法茶叶蛋”陈飞的眉头蹙的更深了。
陈飞回忆了一下系统里面给的配方,然后还有火候剂量。
发现他完完全全是按照系统给的步骤走的,怎么这个味道就是有点感觉不太对劲了。
陈飞在这边想着忽然江月汐从客厅走了过来。
“陈飞,你在做什么呀,好香呀!我好像闻到了茶叶的清香味!”
江月汐忍不住嗅了嗅鼻子,“闻起来好香啊吃起来肯定更香陈飞,到底是什么呀?”
“我刚才在做“古法茶叶蛋”现在才刚刚做好。”
陈飞看到江月汐,眉头舒展了下来。
陈飞忍不住放缓了声音笑着说,“但是味道总是感觉不对劲,我感觉总是差了点。”
江月汐闻言有些惊讶。
就是这个美味的味道居然还差一点?
陈飞的要求倒是有多高啊?!
“那我尝尝看!”
江月汐早就对陈飞说的“古法茶叶蛋”好奇的不得了了。
听陈飞说这个美味居然还差了一点,就连忙过来拿起一个已经剥了壳的“古法茶叶蛋”吃了起来。
茶叶蛋一咬进口里面。
一股夹杂着茶香味,还有蛋香味的美味立马在嘴里涌现。
江月汐仿佛觉得自己看到了春天。
味道实在是太好吃了!
太好吃了!
就连江月汐这个不喜欢吃蛋黄的人,都迅速的把蛋黄吃了一个干净。
这个蛋黄完全不腻,江月汐倒是很喜欢。
江月汐说:“我觉得味道已经很好了呀!我好久没吃过这么美味的茶叶蛋了!陈飞你真厉害!不管做什么都是最好吃的!”
听到江月汐这么夸赞,陈飞忍不住笑了笑。
但是对于美食吹毛求疵的他,这个差一点点的“古法茶叶蛋”陈飞是不会拿出去的。
陈飞要做到对美食的十全十美,就算是味道差那么一点点也不行。
想到这,陈飞看着已经拿出来的几十个鸡蛋出了。