刘二也不管别人怎么讨论，将切好的肉放入热水锅中先焯水。加入葱姜和一点地瓜烧酒去腥味。其他几个掌控大锅的厨娘跟着他学。
大火煮开几分钟后，再将肉块捞出来，用热水冲洗干净。然后烧锅开始炒肉块……刘二再加入料酒、八角、干辣椒等调料翻炒。再倒入足够的开水小火慢炖。
一套红烧肉做法就此完成！
半个时辰后，
红烧肉的香味便从锅里溢出，那香气更是无法言表。整个厨房烟雾弥漫，扑鼻的肉香味，让厨房里的众人，时不时用鼻子吸收白雾。
刘二见状，笑了笑。 揭开锅盖，一降白色香雾散开。大锅里露出一块块五花肉 正在抖动。所有人都伸长脖子，看着大锅里满满的金黄色的肉块。色泽红亮，散发出诱人的香气。刘二又撒上少量的葱，看着令人更加垂涎欲滴。
“哇……！太香了……!”
郑南咽着口水，那肉香味，直往他鼻子里钻。望着刘二眼珠子直转，瞪大眼睛开口道。
“兄弟，好吃不？我也尝一口！”说完， 不管刘二是否有人同意，快速的从旁边拿起一双筷子，伸进锅里就夹起一块红烧肉。
众人瞅见他这种吃样，心中叹这位将军太无耻了，简直是丢贵族的脸！
郑南夹起这块热气腾腾的红烧肉。瞅着肥肉晶莹剔透，瘦肉红润有光泽，香气四溢。忍不住一口咬下肥肉。
顿时瞪大一双眼睛！
“太好吃了……！”
肥而不腻，入口即化，口齿留香。
这哪里是又骚又腥的猪肉……！？
不可能……！！！？
刘二此刻，哪有心思管郑南这兄弟尝肉吃。而是又夹了一色泽鲜艳的红烧肉，喂给站在他旁边咽口水的秋雨。
“来！媳妇张开嘴尝一尝……！”
秋雨看着递到嘴边香味四溢的红烧肉。此时，她白嫩的脸蛋顿时满脸通红，娇羞不已，但还是乖巧的张开樱桃小嘴。一口将红烧肉包入嘴中，鼓囊着腮帮子在嚼叫， 嘴角还有几滴油流出来。
秋雨从来没有想过猪肉会被自己夫君做的这么好吃。那种肥而不腻口感，细腻的肉质和浓郁的肉香，刺激着她舌尖上的味蕾。让她不敢相信的瞪大眼睛，半天才依依不舍咽下口中的那块红烧肉。
这时，才激动的大呼小叫告诉身边的柳烟。
“柳姐姐……！这红烧肉实在是太好吃了……！”
此时，刘二又夹了一块红烧肉递到柳烟的嘴边。也许这块红烧肉有点大。柳烟只是小咬一口五花肉，肥肉那头没有吃。
刘二毫不犹豫的一口塞入自己嘴里。柳烟见自己夫君在众人面前，将自己吃过一半的肉吞入嘴里。脸颊瞬间变得通红，害羞的眼神也变得有些躲闪。
刘二是从现代混穿过来的，哪里会注意古代那些细节。当她们在慢慢品尝的时候，郑南肚子里已经吃下四、五块红烧肉。
几个厨娘和几个家奴帮工们。站在一边馋的直流口水。可惜他们都是佣人，根本不敢开口尝试。
刘二这时吩咐道：“周氏，你也尝尝吧！以后就按照这口味做……！”
周氏拿起筷子夹了一块红烧品尝了一口。顿时也被这道菜的美味震撼到了。她从来没有想过，这种下等人才吃的起的贱肉。居然能被主人做出如此美味佳肴，激动的开口道。
“少爷！想不到您的厨艺这么好，奴婢以后一定要努力跟你学习……！”