细细簌簌下了一夜雪，大雪雪深没过了脚脖子，走动艰难，一踩一个坑。大地一片银装素裹，群山仿佛被冻住，听不到一点声音，越发得寂静空旷，遭白雪覆盖的溪流则像一条白练从山中伸出来，雾气在极冷的一夜之间突然凝固，化为松针上朵朵冰花。
腊月初四这天早上，天亮得同往常一样晚，卫祯明醒了抱着被子坐在炕上看着窗外一拃厚的雪，心里打怵，那满目雪白，隐隐泛着银光，激得人浑身发冷，联想到身体覆着温暖的被窝，离开是根本无法离开的，今天谁都别想叫他起床，所以他还懒在床上不想动弹。
他想，这么冷的天，这么难走的路，应该没人过来了吧。
卫祯明打了个哈欠翻了个身，拢住被子角，闭眼睡去。
不知睡了多久，突然来了一阵叫门声惊醒睡梦中的人。
“卫祯明，你在不在！我来找你啦！”
卫祯明听见人唤名字赶忙从炕上起身，简单整理了下，披了外衣，往外出走来。
院门上的铁锁凉透了，冻得卫祯明一哆嗦，结果一打开院门，迎面就是一张圆圆的笑脸。
“是你，才下的雪，你不怕冻啊！”
卫祯明微微皱了下眉。
来人是苏宝熹，嘻嘻一笑，脸上还有北风吹过的微红，两只手从皮制抄手里钻出来，“我穿的厚，不冷啊。”
“这雪都还没扫呢，你倒是先来了，也不怕摔了，摔我家门前边，让我咋给你家人交代啊。”
“没事、没事、没事。”苏宝熹一连再三保证，说罢提裙迈步过了门槛，只见她上身穿了一件银朱色比甲，绕肩镶了一圈毛茸茸的白兔毛，显得整个脸越发得小巧可爱，里面内衬是糯白的交领袄子，下身罩了一件密合色裙子，裙子底襕织着一幅八仙过海，被升起来的太阳光一照，裙摆都在发光。“你如今这条件，不用想也知道，我家肯定不会讹你的。”
“你还真没扫啊。”
苏宝熹进了院门环顾四周，平平整整一院子雪，无瑕疵的白，只通往院门这条直线上零星缀着几个深浅不一的脚印。
卫祯明闻言慢了一步，微微低头，脸禁不住一红，自语道：“就我一个人在家，没人来的没人进的，我扫什么啊。”
“卫祯明你在那里嘟囔什么呢?”
苏宝熹回头望了他一眼。
“我原想着，再见你，估计要等雪化了。”
卫祯明叹了口气，语气轻柔柔的，像是昨夜飘落无声的雪花，他撩开门帘请她进屋烤火暖和暖和。
苏宝熹手里捧着的还是那一个杜鹃花的白瓷茶杯，屋里一直温着热水，卫祯明给她沏得是一盏红茶，茶色瑞红，放了山楂干和糖，甜香扑鼻，微抿了一口，红茶的香气瞬时温暖了四肢，继而仰头一笑。
“前些天你卖菜，不是说你有辣椒腌制的方子嘛，为了我家猪肉的前途我不得早早来啊？”
卫祯明点点头，她说的也对。
“那你在这里歇一会儿，我去外面把雪扫了，再把厨房要用的东西拾掇出来。”
“我带了好多肉货，就在门外面放着，车夫帮我把肉放下就先行离开了，到点了再来接我。”苏宝熹迅速补充道，“上次来我就发现了，你这地方偏僻周围没什么人，应该也没人在大白天偷吧，而且那玩意儿太沉，一坨坨冻得实心的肉疙瘩，等会儿你做完了，我与你一起搬进来。”
卫祯明点点头，接着去厨房拿了把铁钎铲雪，不一会儿就铲出一条小道来，活动起来就感觉到热了，摘下帽子脑袋上都冒白烟，再用笤帚细心地把残雪扫净，引火烧了一大锅热水，顺手拌了一小盆麦麸和菜叶倒在动物的食槽里。
栅栏门一撒开，鸡和鹅撒了欢似的从窝里挥着翅膀飞出来，在皑皑白雪上印下一串串自己的脚印，有的像是竹叶，有的像是枫叶，十足生趣。
卫祯明从张全家借了一个大铁锅，张家腊月十五暖新房开席宴请，早备好了一套大家伙什，卫祯明提前想好这卤料要卤的斤数，非这大锅不可。
这时，苏宝熹也脱了外罩的比甲，用攀附绳绑住宽大的袖口，围上了齐身的围裙，拿随身带的手绢拢住乌黑的头发，干活做饭就要利利索索的才好。
俩人伙抬着一只藤筐进来，筐里装着冻的实心的猪肉，猪肉放在厨房火炉边水盆里消开冻儿。等着消冻的过程中，卫祯明拿出上回买的各色各样的香料，香料都是他已经洗干净晾好的，按照记忆中的比例分成一堆堆，随后递给苏宝熹一张写满了字的纸，“八角四钱，桂皮三钱，草果两钱，山奈两钱，丁香半钱，小茴香四钱，白芷两钱，草寇三钱，陈皮三钱，甘草两钱，香果四钱，当归两钱，香叶两钱，良姜两钱，另加干香菇四钱，花椒四钱。这些香料有一部分是去药铺买的，普通商户没有这么小的钱称子称量到半钱，用的这方子还是我师娘塞给我的，应该是怕我过不下去还可以卖方子或者卤肉赚钱，不想的，今天却是拿出来和你一起合伙做生意了。”
“你师娘是碧梧书院的穆夫人么？”苏宝熹听他这么一说，顿时觉得占了大便宜以及一点点不安，在人家正主面前卖人家的东西似乎不太好。
“不是，是我在京城的恩师夫人，这道卤水卤出来的肉，浓而不咸、辣而不冽、香而不浊、醇而不寡、甜而不腻，赴过我老师宴会吃过这道菜的人便称这一道卤菜为‘五香’。”
香料分好后再用干净的纱布包起来，扎成两个拳头大小的包，上方打结固定，防止香料熬煮时漏出。
“那我们依然叫做‘五香’好了。五香卤肉！”
苏宝熹搭话道，伸手戳了戳水里的肉，不错，肉皮软了，已然不凉了。
“话说，你想好这份卤肉方子要多少钱了吗？”
“哪有你这么做生意的，直不愣噔地来问我要多少钱。我要多少你就给多少啊？”
卫祯明笑着说道，他第一次见苏宝熹咋就没发现这姑娘本来性子爱笑，说话又好玩的。