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明末小山村

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第八十六章 羊肉汤
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看不能随意离开,要是不见了,自己怎么办。

看着王金的样子,王齐懂了,没有再多说什么,而是直接来到卢鸣门口,敲门询问他是否需要去吃饭。

听到王齐的声音,他直接从床上猛起,就像一直在等待王齐过来喊他出去吃饭一样。

“走,吃饭这事情怎么不去。”

人还没有开门,声音先传了出来。

卢鸣就像早就准备好了一样。

额......

好吧,这样也好,出去吃点,顺便看看这永宁的夜景,应该也非常的不错吧,王寨的夜景就不说了即使站在围墙上,也就只有那几个星点亮光。

而且有些时候为了节约,直接不点灯,一到天黑就吃饭睡觉。

一点亮光也没有。

黑黢黢的,有时候周边的那些动物们突然的响起也让人吓一跳。

“去那里吃?这么晚了应该没有吃饭的地方了吧?”

王齐对这边不熟悉,只能看向卢鸣,怎么说这家伙在这里生活的时间也不短了,如果他都不知道,那王齐这才第三次过来的人就更加的不懂了。

“晚上吃的东西多了去,只不过这边是靠近西北街道,吃的东西要上很多,而且这里晚上很乱的,最好吃好饭我们就回去,还是不要在路上多逗留。”

所以晚上还有很多危险。

但是为了解决温饱,没有办法,只能出去弄点吃的。

而就在王齐和卢鸣刚出来不到十分钟的时间。

原本在客栈大厅的几个人凑到一起小声的密谋。

“现在那三人已经出去两个,只有一个年轻小伙子在屋里,我们要不要去试试运气。”

“对啊,那两个人都离开了,甚至手里什么也没有拿,要不要上去看看情况?”

“这个可以,不过再灯半炷香的时间,要是那两人没有回来,那我们就进去看看,要是回来了,我们半夜再进去。”

王齐出门的时候是看到大厅一直坐着几个人,但是并没有多关注,最后还是和卢鸣直接出去了。

永宁的夜晚星星点点,能看到几处亮光比较强烈的地方,这里应该是那些财主或者一些有钱的住处了,周边的那些亮光就散落了一些。

一眼看去也是一大片,就是这亮光有些微弱了一些。

毕竟这个时候是没有电灯什么的,全部是用油灯,而且也不是所有人家都用得起。

至于蜡烛就更不用说了,要是在冷天大家都是在火堆旁边坐着,夏天的话就早早吃饭,等待夜晚的到来。

当然,也有开门做生意的,但是都不会很晚,最多天黑之后一两个小时,就都收摊回家睡觉去了。

没有办法,要做就只能做有钱人的生意,好在这里的有钱人也不少,大家有时候也会出来吃点东西什么的。

“在这里吃点东西吧,还是很不错的,羊肉汤锅。”

没错,两个人就在一家羊肉馆前停了下来,这东西还不便宜,既然都过来了,而且卢鸣说他请客,就依他来好了。

钱不钱的不重要,重要的是吃饱就行。

一人点了一斤,还有一斤是打包的。

店家上上来的羊肉是不带汤的,羊肉汤是另外用碗盛放在一边,肉还放了一些调料,王齐能吃出来里面放了桂皮,八角,姜片和茴香。

应该还放了其他东西,只是王齐吃不出来。

味道还不错,盐分还是挺充足的,不管怎说,就是比在家里吃的时候盐分多了一些,还有就是他放的调料更加的有味道。

不愧是专门做吃的店面,和自己在家里做出来的味道就是不一样。

不过自己在家里做的都是烧烤的多,毕竟烧烤在热天就是舒服,要是有一些冰镇赢料就更加完美了。

可惜,没有这玩意。

“老板,你这羊肉可以啊,应该是老牌子了吧。”

王齐看到老板就坐在不远处看着王齐和卢鸣吃饭。

也不知道在想什么,他不由的想打听一番,要是自己也能开个店,野味店也可以,那应该也可以学习一下。

还有就是王寨现在什么都不多,就山货多啊。

“我这羊肉汤是老牌子了,你应该不是永宁的吧,要是在这边大家都是知道我们家的羊肉汤是最正宗的。”

听到王齐的询问,老板一听就知道对方不是永宁人。

“老板说笑了,我也是永宁人啊,就是乡下的,今天也是刚好回不去,过来走走,就来到你这边了,这是我朋友,他是正宗的永宁人呢。”

王齐有些不好意思,只好指向卢鸣说道。

“哈哈,你这朋友我当然知道,卢七少嘛,以前经常过来吃羊肉汤呢。”

哦,原来是认识的,不过想想也是,这永宁才多大啊,就几百户人而已,大家有什么事情也是大家相互帮忙的,再说了,卢鸣还是在官府里当差的。

熟悉也是。

但是听老板的意思,卢七少才是他身份,也就是说卢家的身份比在官府里当差的身份高。

“李叔说笑了,什么卢七少,那都是大家乱编排的,还是叫我小鸣就好。”

然后大家开始聊了起来。

王齐有些无语,既然大家都是熟人,为什么两个人相见的时候不说话?

就算老板讲东西送给来,两个人也不破。

真是奇怪的两个人。

不过既然这样,王齐不由的开始打听一些比较隐秘的东西。

比如为什么这羊肉这么鲜,做出来也很嫩,还有汤里都放了一些什么,去腥用什么方法。

老板倒是也实诚,直接都说了出来,也不知道是不是卢七少的面子。

还是老板本来对于这些手法不怕传出去。

也行前者的概率要大一些。

两个人吃了大概一炷香的时间才吃好,然后才让老板将王金的那一份打包。

在这过程中王齐那真是收获满满,特别是去腥用的调料。

这时候想要将一些肉腥味去掉还是很难的,特别像牛肉,羊肉这些大家常见的肉类。

当然,这些东西也并不是很常见,大家对于吃上羊肉也是很奢侈的东西。

但是对于大户人家,和那些有钱人就算是常见了一些。

“老板我们就先走了,你这羊肉汤真不错,也非常的感谢你给我说了这么多,让我学会了你的手艺。”

这话王齐是真心的,以前他是想找一些方法代替自己熟悉的去腥的方法,去奈何自己所知有限。

一直没有方法,现在好了,李老板竟然将自己的方法直接说给王齐听。

真是天大的好事啊。

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