夜晚
林莫笑满面春风的来到了金凤阁。
此时的金凤阁正值喧闹，林莫笑还未走近便见各式各样的马车停在道旁，阁楼里奏起管竹琴乐伴着清亮细柔的歌喉，不时还有男人哄堂的笑声外溢，在夜空飘荡。
从这金碧辉煌的门口处，往后数座小楼宅院皆都是金凤阁的盘口。其分为戏台酒楼、外阁、内阁。
戏台酒楼摆在最外，主打的就是聚集人气。
别看那戏台装饰的是富丽堂皇，只要你能掏出半两碎银，那也是好茶好曲的伺候。外人一看，这戏台散座都这么多人，那品质服务一定不差。
紧接着那戏台后的酒楼，那就要把赔钱赚吆喝的亏损给赚回来了。
凡是每个月在特殊时期、不能待客的姑娘，就要打扮的千娇百媚、花容月貌。去到外边有些档次的客栈，“偶遇”外地来的富家公子，拉到酒楼便是宫廷玉液酒、一百八一杯……
穿过戏台之后，便是外阁。
当地经常光顾的人都知道，手里有个几两银子，那是千万不能上酒楼。
就在外头品杯茶水，调整调整状态，揣好几两银子直上外阁。
俗话说，好钢用在某把上。
而内阁，那便是富家弟子比面儿、争魁的地方了。
不论是富贾商绅还是白丁俗客，本着往来皆是客的原则。金凤阁，一家集成餐饮、住宿、戏剧、仙人跳、酒托饭托的综合性娱乐场所。
林莫笑走进了酒楼，找了个空位坐下，叫了杯茶。
对于常来这里的高端客人，侍女小梅自然熟悉，赶忙沏了好茶端了上来：“李公子，请用茶。”
林莫笑轻轻接过茶杯，吹了吹热气，轻轻抿上两口：
“醇香入舌，回味甘甜。好茶。”
方才碧玉年华的侍女脸色微红，低着头：“公子还识茶道？公子来这么多次，奴婢还是第一次见您品茶。”
林莫笑放下茶杯，：“最近在学习茶道，感悟颇深。”
“公子可有什么样的感悟？”侍女刚一开口，忽然察觉到这不是自己能问的问题，赶忙脱口解释：“奴婢只是好奇，公子不必告知。”
林莫笑轻轻一笑，又拿起一个茶杯放到侍女面前，接着提起茶壶将二人的茶杯都满上：“小梅坐这儿，我给你传授传授最近习茶的感悟。”
小梅朝楼后看了看，连忙摇头：“小梅只是个婢女，按规矩是不配入座的。让鸨母看见，小梅会挨骂的。”
“我一会给老鸨说一下，不会让你挨罚的。”
小梅双手掰成环，踌躇不动。
林莫笑一把将小梅拉到身旁坐下，将茶端给她：“我边说，你边喝，感受一下。”
小梅赶忙双手捧过茶杯，猛的点点头。
“你先抿一口。”
小梅举杯轻轻抿过。
“什么感觉？”
小梅如实回答：“淡，很淡。比水的味道重不了多少。”
“现在呢，有没有感觉到喉咙处传来一丝丝甘甜？就好像吃完一颗青梅后，又喝了一杯水的感觉。”
小梅摇摇头：“公子，我……我没吃过青梅。”
“不过奴婢的喉咙，好像确实感觉到了甜甜的味道。”
“那就对了！”林莫笑比了个大拇指：“其实有没有回甘不重要，重要的是我说有回甘，你就能感受到。”
“啊——公子这是何意？”小梅扑闪扑闪着大眼睛，好奇的看着林莫笑。
“这就是我自悟的茶道。”林莫笑挥着手比划解释：
“这茶进嘴里，入口苦涩停会儿消失的，就是回甘。”
“入口香的，就是陈韵。”
“入口嗓子不舒服的，就是锁喉。”
“喝完后杯子里还有香味的，就是挂杯。”