将所有鱼的内脏都处理干净,然后秦昊和家人挑出一些鱼来作为晚餐。
挑了一些金枪鱼、三文鱼和秋刀鱼,秦昊将除那只剑鱼以外的其它鱼收进黑球空间。
接着秦昊和家人准备给鱼做更细致的处理。
在那之前,秦昊问家人想怎么吃。
妹妹和王阿姨表示都行。
小美问道:“都有哪些吃法呢?”
秦昊说道:“蒸、炸、煮、烤、炖、生鱼片等等。”
小美说道:“可不可以都试试?”
秦昊说道:“那我们就烤鱼、下火锅和生鱼片吧。”
秦昊其实想尝尝生鱼片。
他们开始给鱼做进一步处理。
烤鱼直接分成两半,然后打上花刀基本上就可以了。
但煮和生鱼片需要更细节的处理。
将小鱼交给家人,秦昊亲自去处理那条剑鱼。
在系统的辅助下,秦昊先给这条金枪鱼放血,然后从最佳的位置开始下刀,顺着肌肉骨骼连接强度最弱的地方分割剑鱼的躯体。
用黑球制造的钢刀,在分割剑鱼的身体时,秦昊感受不到多大的阻力。
妹妹、王阿姨、小美三人处理好了小鱼。
秦昊也将剑鱼的皮全部剥好,脑袋和鱼鳍被全部分开,整条剑鱼沿着脊椎被分成两半。
秦昊正要继续进一步处理。
王阿姨突然说道:“阿昊,我来吧。”
秦昊没有拒绝,让王阿姨来。
王阿姨在剑鱼的背脊、腹部、尾部三处各切下一些肉拿去处理。
妹妹和小美也在她旁边帮忙。
王阿姨将取自剑鱼三个部位的肉分成两份,一份切得较薄,一份切得较厚。
较厚的鱼肉又分成两份,其中一份打上刀花。
用吸水纸给较小的鱼片和较大的有刀花的鱼片吸水,这些鱼片将用来制作生鱼片。
而较大的没有刀花的鱼片则用来下火锅。
王阿姨处理起鱼来得心应手,以前应该干过类似的工作,有比较深厚的底子。
妹妹和小美在一旁边学边做。
她们一个经过强化,一个是机器人。
无论是学习能力还是对于力道的掌控都是很好的。
刀工这方面根本不用担心。
切出来的肉片更是薄厚均匀。
家人们都在处理食材,秦昊也没有闲着。
他把剑鱼分割成一块一块的,这样如果以后想吃可以直接拿出一块来烹饪。
食材处理好,秦昊将所有的食材都拿进黑球空间当中检测一下。
毕竟小樱花在海里排过核污水,秦昊担心鱼的身体里会有核污染物质。
系统用黑球检测了一番,没有发现核污染物质。
秦昊让系统把鱼肉里面的寄生、虫微生物之类的东西清理掉,然后将鱼肉从黑球空间里取出来。
在盘子上面铺上一层干冰,然后将处理好的鱼肉放在上面,这样可以增加鱼肉的口感。
天色渐黑。
机器人已经将木柴运回来,现在可以开始烹饪了。
秦昊正要去生火。
王阿姨说道:“阿昊,我来生火吧。”
没等秦昊说什么,王阿姨已经开始挑选木柴。
秦昊、妹妹、小美他们三个想去帮忙。
王阿姨慈祥的微笑道:“生火这事还是由我们老一辈的人来吧,你们歇着就行。”
因为不是什么高强度的劳动,他们三人就由着王阿姨自己做。
他们在旁边一起处理泡好的海带。
王阿姨将木柴筛选好,分成三堆,然后准备开始生火。
秦昊看到被分成三堆的木柴有些疑惑的问道:“王阿姨,为什么要将那些木柴分成三堆呢?”
王阿姨先指着最近的一堆木柴说道:“这一堆木柴是干的果树,用来烧烤最好。”
然后指着中间的那一堆木柴说道:“中间那堆木柴有一些我不认识,但大多数是普通木柴,都是干的,只是烧烤效果比不上果树。”
最后指着末尾的木柴说道:“最后那一堆木柴是湿的,直接用来烧烤的话,会影响烧烤的味道;不过里面有一些红柳树,用来做成木签烤鱼也是不错的。”
秦昊没想到王阿姨心那么细,考虑到了那么多东西。
真是家有一老如有一宝。
王阿姨就是家里的宝贝。
通过这一次取柴秦昊发现了系统给铁锤机器人编写的程序一些细节还不到位,于是让系统改进一下。
生好火,等炭发出来后,王阿姨将炭火放进火锅炉下面。
秦昊三人帮王阿姨打下手。
王阿姨制作了两份锅底,一个香辣,一个清汤。
然后又制作了蘸料。
将鱼用红柳树制作而成的木签穿好,放到碳火上烤。
秦昊和家人开始晚餐。