何雨柱忽然从口袋里掏出一颗大蒜，引起柳永的注意。
“这是我带来的大蒜，你把你从供给站领取的拿过来比较一下。”何雨柱自信地说道。
柳永从灶台远远地望了一眼何雨柱手中的大蒜，并没有太多的感触。
然而，当他把供给站领取的大蒜拿过来一对比，差别便立刻显露无遗。
“你的大蒜怎么这么大？一个就比我的两个还要大！”柳永惊讶地问。
“不止是大，你再闻闻香味。”何雨柱提示道。
“确实，你的这个大蒜比我从供给站领取的味道要香。”柳永点头赞同。
为了让柳永更加信服，何雨柱接过他手里的大蒜，道：“你等着，我炒熟了，你再尝尝。”
何雨柱走到案板前，将两个大蒜都拍成了蒜泥。
随后，他起锅烧油，将两种蒜泥分别炒熟。
炒熟之后，何雨柱把两份蒜蓉递到柳永面前：
“你仔细尝尝，看看这两者的味道差距。”
其实，不用尝，单是香味就能分辨出哪个好，哪个坏。
柳永深深闻了闻何雨柱自带大蒜炒成的蒜泥，这浓郁的香味让他陶醉，闭眼睛好一会儿才回过神来，一脸惊奇地看着何雨柱：
“你带来的大蒜怎么这么香？
挑选大蒜是不是有什么特别的技巧？”
柳永问完，没等何雨柱回答，就开始大快朵颐起来。
只尝了一口，柳永就完全折服了。
正如何雨柱所说，他炒制的大蒜比自己在市场购买的任何大蒜都要美味得多。
“选择正确的食材，这是每一个厨师都必须掌握的核心技能，这些都是我从我的师父那里学习到的。
这些秘密是不可以轻易地告诉别人的。”
何雨柱抬头看着天花板，神情严肃地说道。
当柳永听说挑选大蒜的方法竟然如此复杂，他不禁有些退缩。
他已经三十岁了，如果需要学习十年，那他岂不是要等到四十岁才能掌握这个技巧？
“还是算了吧！”
柳永的小眼睛里闪烁着狡黠的光芒，他看着何雨柱说，
“何大厨，你看这样行不行，你去菜市场挑选好的食材，
然后卖给我，我可以保证我不会让你吃亏，
我愿意以市场价格的一倍五购买。”
听到柳永的提议，何雨柱的眼睛眯成了一条线，然后他摇了摇头，
“不行，我不能做这种违法的买卖。”
看到自己的提议被拒绝，柳永眼珠子一转，立刻又想出了一个办法，
“那这样吧，我可以付钱，你辛苦一些，去帮我购买一些食材，一定要最好的，钱不是问题。”
在那个风起云涌的时代，倒买倒卖可是非常危险的事情，如果是代买那就不是一回事了。
柳永看着何雨柱，一脸微笑，眼中闪烁着期待的光芒。
“雨柱，这次的货物，我想我们可以这样操作……”他的声音中充满了自信和决心。