家里人说好吃时，莫紫菀觉得支个小摊挣些小钱是完全没问题的，但是俞思莲的话后，她瞬间觉得不一定要支个小摊卖，也能和县里的各大酒楼合作，但前提是酒楼得先知道，并认可午餐肉才行。略一思索，还是觉得先支个小摊，先把午餐肉推广出来。
从韩家回来后给村里娃上课的时间也差不多到了，用还剩不多的时间把昨日下半晌布置的作业给几人改了。等到上课时，仍然是先把上半晌布置的作业先收上来，接着再是把改的作业发到几人手上，并开始评讲作业进行温故，作业评讲时重在讲解作业中几人出错的题上，并把作答不完整的题一一再进行强调，以保证每人都能把她所教的弄懂。
作业评讲完后又开始讲起了新课程来，课后少不了的又布置了一些作业，布置完作业后又说道：“各位同学，回去和家里父母商量一下，要是条件允许的话，可以买上一块墨和一个砚池在家，方便你们写字，练字用，要是暂时不方便买的，也没关系，还是用炭笔。”若是可以她还是希望他们能写得出一手漂亮的好字，以后若有可能参加科举，也才不至于被字所影响。
参加科举啊！这怕是村里人遥不可及的梦！
看向眼前的娃们，没一个人穿的衣衫是补重补丁的，一年到头怕也是难得有一件新衣裳穿，就算是李大岗家，全家都宠着他，他穿的也照样是带着补丁的衣衫。
再想想，若不是自己免费教他们，他们也不会来找自己学认字读书，连送去学堂读书的钱都没有，又怎会有能力去走一条没能力走的路？不要送去学堂，自己免费教，偌大的一个村子也才只有六个人来，虽说其中有一部分人是不信任自己，但其中必也不乏有家长想让娃帮着家里做事，多一个劳力，家里也好多一分收入。
说到底都是穷的原因，还是得有钱才行。往好了想，万一他们中有人成绩优异的，能沿着读书这条路走到这个世界的金字塔顶端去，可却因为没钱而不得不停下脚步，这得多遗憾！作为老师，自然是最是见不得这样的事发生。
莫紫菀挥手让几人回去后，就开始思索起赚钱的事来！捋了捋自己现在正在用的法子，抄书第一个被排除。再是采药，采药虽能挣些，但全村人都出动采药，山上的药有限，就算是走远一点，采药也不是一个稳定的收入。
排除了前两个，便就想到午餐肉来，村里人都去卖午餐肉肯定也不现实，县城就那么点大，两三个人卖还能都挣着钱，但要是多了，怕是都挣不到。
除非，午餐肉能供应到各大酒楼，不只是自己所在的这个县城，隔壁临县，甚至是京城的各大酒楼都能用上午餐肉，到时还怕不能让一个村子富裕起来吗？不光是午餐肉，还有红苕粉能带动起来的产业，光是红苕粉能让肉质变得细嫩就能让酒楼争抢，谁家不想自己的炒出来的肉更细嫩爽口？现代酒楼都少不了的，更何况是物质匮乏的古代，不但酒楼，但凡有些小钱的人家，谁还不讲究些吃喝，能吃味美的，谁还愿意吃味差的？
且红苕粉还能做出红苕粉丝出来，红苕粉丝可炒可炖。想到红苕粉丝的做法，莫紫菀不由的吞起了口水来，好想现在就吃上一热腾腾，酸辣可口的肥肠酸辣粉。
经此一想，莫紫菀又觉得自己的小吃摊还可以再加上酸辣粉这一道菜，等等，不只是酸辣粉，还有红苕凉粉，想到红苕粉又能衍生出许多的食品出来后，不觉的笑了起来，红苕还真是个好东西。
怀揣美好的想法，莫紫菀晚上吃着午餐肉时都觉比晌午吃时更加的味美好吃。又吃了一块后，莫紫菀说道：“奶奶，午餐肉这么好吃，不如我们去县城里摆个小吃摊卖午餐肉吧！”
宋南枝从没想过做生意，突然被说起来，宋南枝愣了一下，随后说道：“做生意哪有那么简单()
？”
莫紫菀头一歪道：“比种地还难吗？”
宋南枝回道：“那倒不是，咱们从来没做过生意，也不懂咋做啊？”
莫紫菀又道：“这个简单，明日咱们就去县里转转，先找个位置摆摊，再多买些肉回来，多做些午餐肉出来，咱们拿去县里买上几回就懂了。”
不只是宋南枝犹豫的很，就是莫庭雨也没有马上就定了下来，道：“这肉可不是便宜的东西，要搁以前，咱们就是一个月也不见得能沾上一点荤，要是拿去县里卖，没人买咋办？”
莫紫菀丝毫不觉这些是问题，世上有穷人，可也有富人，更何况午餐肉并不是多贵重的东西，只要价格合理公道，就不愁卖不出去，接着道：“爷爷，咱们村子里的人虽然很少吃肉，但是县里的有钱人可是天天都要吃肉，不然范多多他爹咋能把肉卖出去？”
说完肉铺，又神秘秘的说道：“而且啊，一斤肉做出来的午餐肉可不止一斤，咱们就算是卖的便宜些也不会亏本。”
这时慕容清远说道：“爷爷奶奶，不如我们先试试，先少卖点，如果实在卖不出去，就拿回来吃，咱们人多，也不怕吃不完。”
莫紫菀紧跟慕容清远的话，“清远哥哥说的对，实在卖不完我们就拿回来吃，但是我相信我们肯定能卖出去。”先品尝，觉得好吃再卖，卖的时候还可以来个开张大优惠……总之，就凭着现代那些促销手段，肯定不愁卖。
听着先试试，莫庭雨最先动心，可又想着地里家里的活都落在老婆子身上，要是再做生意，就更忙不过来了，“可咱们家里就你奶奶，怕是也照应不过来！”
慕容清远又说道：“爷爷放心，奶奶就只帮忙做下午餐肉，我们去县里卖，账我也会算，肯定不会亏，又有韩叔叔，还有刘大夫，谢伯伯在县城里，也不怕有人会来欺负我们。”
宋南枝马上摇头，不同意道：“这咋行，你们都是小娃！”
慕容清远又道：“奶奶你忘了，我以前就是在县里住的，县里我熟悉的很。”
宋南枝并没有因他的话就放心，“那哪能一样。”
为了能出摊，莫紫菀也是使尽了全身解数，“我们就先试试，也不用准备很多，先准备五斤肉的，卖不出去就回来。”至于摊位就更没啥难的了，一个背篓，再加一个竹编的簸箕放在背篼上当桌面，桌面上再摆上一个盘子和一个碗，碗里装一些小块的午餐肉，再削上一把竹签让人尝味道，尝了好就买盘子里的肉，生意不就做起来了？
宋南枝一听五斤肉，又是一顿舍不得，五斤肉可不得花上一百多文！这要是卖不出去，自己一家人也是吃不完的！“会不会太多了点？”