谢遥把这些都拿出来就跟谢母说要出去一趟,晚上不用等他吃饭了
谢母一听就知道他要去知青点,这几天她老儿子辛苦了,为了他大哥二哥吃上肉雪地里奔波了好几天,一直也没空去看看小知青。
这么好几天没见人,也不知道人小姑娘心里会不会不舒服。
沈露:婶子你想多了,俺俩还没确定关系………
去知青点肯定留饭,哪能光吃人小姑娘的东西,谢母把大儿媳给的棋果子分出来一小半,刚才她尝了一个,好吃是好吃,就是有点硬,给小知青闲着没事的时候磨磨牙倒是不错。
又去厨房盆里切出来一碗冷子,这是把鸡肉煮熟了把鸡捞出来,把肉撕成条再放回鸡汤里,拿盆装起来到时候凝固了就是一道菜。
鸡汤里本身有咸味,这个冷子可以直接这么吃,也能进锅加点水放上面条煮,那就是一碗又方便又好吃的鸡汤面。
这个菜还是谢母跟她婶子学的,她婶子不是本地人,会做很多她们没听过的菜。
她手笨,跟着学了一点,这个比较简单她是每年都做。
这几天谢遥天天上山,抓到五只野鸡,其中两只应该是争地盘受伤了,有伤口又冷飞不起来。
这天也就是他敢上山,让他捡了个漏。
这鸡给了老大家两只,给老二做肉酱用了一只,一只做了冷子,还有一只正挂在小屋房梁上风干……
给沈露装了满满一碗鸡肉,又加了一小把蒜苗,这是她放在炕头的桌子上发的,
用了四头大蒜,长了十几颗蒜苗,她中午用了一些放鸡汤里,还剩这点炒着吃肯定是不够,
给小知青做汤的时候添个调料倒是行,冬季看不着绿色菜,这也算一份心意
谢遥把这些往背篓里一放就出门去了,走到道上就拐弯上山了,他得去看看陷阱里有没有新猎物,有的话正好给小知青带过去
早上的时候他就发现了一只兔子掉进去了,应该是直接摔死了,他拿树枝戳的时候就没动弹。