“娘，我好饿啊，我要?吃粉蒸肉！”
“我要?吃水煮鱼，还有蘑菇炒鸡蛋！”
“爹，给我买两份软溜豆腐呗，我听年哥说，梅源记做的豆腐可好吃了！”
这群孩子都是识字的，离老远就看见了今日的菜牌，指着?上头的名字要?吃这吃那。
梅娘一脸歉意地说道：“真对不住，这些?菜都卖光了啊！”
听到这句话，再?看看柜台里空空的木盆，孩子们?顿时都小脸一垮。
“呜呜，我好饿啊！”
“怎么这么早就卖光了啊？那我们?吃什么啊？”
“爹，娘，我就要?吃粉蒸肉！”
何庆一看没什么菜了，也是大失所望。
“怎么现在?就没菜了？我早就想来吃梅姐姐做的菜了，好不容易今天休假……”
何掌柜说道：“谁让你磨蹭来着?，非说要?去拜孔庙，又要?去拜文昌帝君，你们?这些?孩子一圈一圈拜下来，可不就耽搁时间了吗？”
何庆扁着?嘴，说道：“娘说了，让我诚心诚意去拜，菩萨才能保佑我考状元呢！”
“天天去拜菩萨的人多了，难不成他们?都能考上状元？”何掌柜嗤之以鼻，说道，“那天底下得有多少状元啊？”
何庆说不过?他爹，又没吃到梅娘做的饭菜，越发委屈了起来，眼看着?就要?哭了。
梅娘赶紧说道：“庆哥别哭，梅姐姐再?给你做些?吃的就是了。”
何掌柜过?意不去，忙说道：“他一个男孩子，梅姑娘不用这么惯着?他，盆里不是还有些?剩菜嘛，我们?随便?吃一口就是了。”
梅娘笑道：“又不是只有他一个，何掌柜放心，费不了什么功夫的。”
梅娘让娟娘他们?把有些?凉掉的饭菜都拿后厨去热一热，自己则跟云儿又做了几样?快手菜。
番柿炒鸡蛋，酸辣土豆丝，炒合菜，油焖蘑菇。
她见这些?菜有些?太?素了，又让于婶洗了两只鸡。
她把鸡肉剔下来，余下的鸡骨让娟娘加料腌一会儿，放入烤炉做成烤鸡架，拆开又是一道菜。
剔下来的鸡肉切成手指厚度的条状，加入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋液和淀粉搅拌均匀。
腌好的鸡肉均匀裹上淀粉，下入油锅。
第一遍先炸一会儿，捞出来以后，把油用大火加热，再?复炸一次，放入一旁的笊篱上沥油。
出锅撒上调味粉，香酥美味的炸鸡柳就做好了。
梅娘端着?菜出门，却?看见何掌柜正在?跟一个年轻男子说话。
这男子她见过?，好像是姓甘，家里在?北市口开着?果子铺，经常会来梅源记吃饭。
不过?梅源记的顾客实在?是太?多了，她也只是记得有这么个人，看着?脸熟而已，却?没跟他说过?话。
梅娘把菜放在?桌上，笑道：“真是不巧，今日中午的饭菜都卖光了，随手做几个小菜，大家随便?吃吃吧。”
见她出来，何掌柜等人赶紧站起来。
“梅姑娘实在?太?客气了，本?来就是我们?来晚了，又劳烦姑娘亲自下厨。”
“我们?真是有口福了，能吃到梅姑娘亲自做的菜！”
“梅姑娘辛苦了，多谢梅姑娘！”
那姓甘的年轻人见到梅娘，脸腾地一下就红了。
他跟着?何掌柜起身，嘴唇嗫嚅着?却?似乎不知道要?说什么，只是呆呆地跟别人一起重复了一句“多谢梅姑娘”。
梅娘向大家打过?招呼，说了句慢用，转身就要?走。
何掌柜却?赶紧叫住了她，说道：“梅姑娘，你还没见过?甘家四?公子吧？”
梅娘转过?身，向何掌柜和那人微微一笑。
“见过?甘四?公子。”
何掌柜介绍道：“这是甘家四?公子，名禄源，也是读书人，跟我们?庆哥一起师从严先生……他家里开着?过?果子铺，生意极好的……”
梅娘只当是生意应酬，微笑着?点?点?头。
甘禄源？这名字倒是耳熟。
她猛然想起来，这不是后世京城里的一个小区吗？
想到这里，她脸上的笑容越发明朗起来，不禁多看了那人一眼。
甘禄源见梅娘对着?他微笑，顿时紧张得连话都说不出来了，一张脸红白相间，双手更是不知道往哪里放了。
何掌柜说了半天，甘禄源却?只会怔怔地傻笑，梅娘也只是淡笑不语，何掌柜一个人说不下去了，只得说了句“那梅姑娘快去忙吧”，放梅娘离开。
梅娘走后，何掌柜坐了下来。
他见甘禄源还呆呆站着?，视线看着?梅娘离开的方向，赶紧伸手拉了他一把。
“快坐下，这么多人看着?呢！”
当着?一桌子孩子的面，何掌柜实在?不想让孩子们?看到甘禄源这副花痴的表情。