伙计连忙说不敢，就要弓着身子下去，却被江小闲叫住了。
江小闲就告诉他，姜大掌柜的娘身子不好，他们在前面这样吵闹着开业，让他过去瞧瞧，看看老太太有没有受到惊吓。
伙计连忙答应一声，转身拿着大盘子出去了。
邵子游这时候已经着急了，人一走，就立刻卷了鸭饼吃起来。
一边吃的含含糊糊的，还一边叫江小闲快点吃，说掌柜的娘自然有人看着，不用她管。她还小呢，把自己照顾好就行，别想那么多，省得长白头发了。
江小闲就瞪大了眼睛，瞪了他一眼说，不要乱说话，她才三岁呢，哪里会长白头发了？
邵子游就捏着嘴嘻嘻笑，说是他娘说的，那就是再小要是想的事儿多了，没事儿瞎操心，也会长白头发呢。闲闲妹妹整天就知道想着那些下人呀什么的，想的事儿太多了，他怕她长白头发，变成一个白头发小娃娃呢，嘻嘻。
说完了，小胖子还站起身来，想用自己的小油手去摸江小闲的两个小揪揪。
江小闲哪能让他摸着，头一偏躲开了。
还小手一拨拉他的小油手，瞪着黑葡萄大眼睛骂他，让他快躲开，看她揍他的。
邵子游就甩着小油手又坐回去，满脸笑嘻嘻。
他看着胖胖的，其实心眼儿可多了，现在跟江小闲待一起时间长了，最知道她的脾气了，虽然看着有时候凶巴巴的，其实脾气特别好。自己就是说了什么让她不高兴的话，她也不会记在心里，该给他好吃的还会给，该教他好玩的还是会让他玩，所以他心里就不怕她呢。
只不过现在他还要吃烤鸭，没时间跟她闹，于是就又乖乖坐回椅子上，大口大口地嚼着卷饼吃起来。
这时候就看出左毓的好来了，左大少爷自己没吃，而是把卷好的鸭饼递给了江小闲，让她先吃。
江小闲没想到左毓这么细心，就举着双手接过来，甜甜地对左毓笑，说谢谢左左哥哥。
左毓白皙的小脸儿上也都是笑，就说快吃吧，别跟游游闹，省得他一会儿把东西都吃光了。
江小闲就嗯了一声，说左左哥哥也吃吧，然后就两只小手抱着卷饼，小口小口吃起来。
左毓看她吃的高兴，就也拿起一张卷饼卷起来开始吃。
烤鸭卷饼吃到一半，出门去办差的伙计就回来了。
回禀说老太太好得很，外面那么热闹，她也高兴，还让儿媳妇扶着下了床，也趴到门边上听了好一会儿呢，还说她身子不好，怕过了病气，就不过来拜见几位小东家了。
江小闲一听就放下卷饼，问老太太知道她这个铺子卖了吗？是姜大掌柜告诉她了吗？
伙计是姜大以前开铺子时候用惯的老人，这次江小闲开烤鸭店需要用伙计，姜大就问能不能用以前的老人？
江小闲跟他说他是掌柜的，他觉得合适就合适，她这个做东家的只管把铺子交给他经营，然后收钱钱就好了，要是伙计不好，生意也做的不好，只要有客人投诉，那就由掌柜的自己承担，江小闲还是要扣他钱钱的哦。
姜大就连忙说好，知道了，他以前只用了一个伙计，这个人老实，也勤快，他信得过。
江小闲就小手一挥，让他自己决定，她才不管这些事呢。
于是，姜大就又找了这个人回来又重新做伙计，剩下的姜大又招了两个进来，一个做伙计招待客人，一个跟着帮厨，小店这人才算全乎了。
所以，现在这个伙计是老伙计，对自家掌柜的事儿就都清楚。
于是就跟江小闲禀报了，说是姜掌柜事先已经跟老太太都说了，他是怕东家们在后院儿休息的时候，他娘不知道反而要要多心呢，所以觉得还是把话都说清楚了好，小东家放心，姜掌柜的娘没不高兴的，还感激的不行呢。