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美食:随身携带一座食林寺

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第二十六章 浑然天成的刀工
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刘云这一次打算做的料理是一道十分有名的中华料理,名为宝塔肉。

本来正常来说,这样的比赛不应该做宝塔肉,原因也很简单,因为宝塔肉的塑形比较麻烦,往往需要长时间的重压和冷冻,如此一来,才能保证宝塔肉的塑形成功。

但是这对于刘云而言是可以省略的步骤,毕竟长时间重压和冷冻是为了更好的塑形,但是对于有何旋风刀这种秘技的刘云而言,就不存在了。

所以在塑形方面,刘云可以省略掉大量时间,刘云可以在一个小时之内做出这道宝塔肉,而且不管是口感,外观还是味道都不会受到影响。

刘云手中的刀光一闪而过,面前的五花肉边缘位置就被修好了,炖煮五花肉的时候,刘云也是在处理其他食材和制作酱料。

虽然只是一瞬间,但是刀光一闪,五花肉四面还有些不规则的肉就被刘云给削了下来,剩下的那块五花肉就仿佛是有人用精密机器切割出来的一样。

在场的人别说学生们了,即便是薙切仙左卫门都没看清楚这一刀是怎么出的,这和资历以及厨艺强弱无关,而是单纯的眼睛跟不这样的速度。

毫无疑问,众人都被这一瞬间的刀工给震撼到了。

“司,你刚才有看清楚他是怎么出刀的吗?”

小林龙胆揉了揉自己的眼睛,有些不可思议的看着这一幕,她没想到,自己竟然有看不清楚别人出刀的一天。

“看不清楚,或许等到之后拿到录像的时候慢放才能看清楚吧!”

“不过这应该就是赌注中的那一套刀工了吧,用这样的刀工和十杰的权利作为筹码,的确是没什么问题…………不对,应该说这套刀工的价值已经完全超越十杰的权利了。”

司瑛士摇了摇头,他算是知道这套刀工的价值了。

“刘云竟然会答应用这样的刀工作为赌注,如果十杰的权利是永久的还好,但是只是几年时间的特权,双方赌注的价值完全不在一个层面。”

虽然睿山枝津也对刘云并没有什么好脸色,毕竟刘云拒绝过他的招揽,驳过他的面子,但是这种价值方面的计算,睿山枝津也还是非常客观的。

“说起来刘云小弟竟然会答应用这套刀工当筹码,这不是妥妥的冤大头吗?”

一旁的久我照纪开口说道,至于这称呼,也是他单方面的称呼罢了,刘云曾经不止一次警告过久我照纪不要这么叫,但是这货不长记性。

偏偏当时的刘云厨艺也不如对方,又不能直接动手打,所以只能当成听不到。

“冤大头?你才是冤大头吧,小矮子,你说的冤大头是建立在你认为他必败的前提下,你觉得掌握了这样刀工的人厨艺会差?”

“想要在月天之间进行比赛,必须是十杰,现在这家伙得到了总帅的认可,说明他的厨艺本身已经不弱于十杰了。”

“冤大头应该是对面的绘里奈才对,这算是将十杰的权利白给了吧!”

小林龙胆翻了个白眼,至于久我照纪,他也是被说的愣了一下,之后就发现貌似的确是这样没错。

此时的他甚至于都忘记了反驳小林龙胆叫他小矮子这一点,放在平时,谁敢叫他小矮子他可是直接就翻脸了。

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