南风馆后院的厨房里，一群小童挤在一起，手里拿着托盘，将厨娘做好的饭菜放到自己的托盘上。
他们都是南风馆的奴隶，年纪都不大，被分配给新进的小倌当小童，每人只拿分配给自己服侍的公子的饭菜。
小倌的品级分三六九等，他们吃的饭菜也不一样，上等的小倌吃的饭菜最好，中等的次之，而下等的看起来就有些难以入眼了。
这批小倌只有一个上等，所以其中一个小童的托盘上放着的饭菜十分的丰盛，不仅有鱼有肉，而且摆盘也十分精致，远远闻着就香气逼人，让那些小童看着都不停的流口水。
“三宝，你服侍的公子真幸运，一上来就评了个上等，这吃的也太好了，这么多饭菜，你家公子怎么吃得完？说不定以后都进了你的肚子呢。”一位小童羡慕的说道。
那个叫三宝的小童端着的托盘上摆着满满当当的饭菜，把头一昂，笑着说道：“我家公子人长得好看，穴也紧实，而且还能弹会唱，若不是新进的公子最高只能评个上等，说不定我家公子一口气就能得个红牌呢，这点饭菜算什么，等我家公子挂牌接客了，有贵人捧，吃的定然比这个还要好。”
三宝的话引的周围的小童都惊叹不已，他在众人羡慕的眼光中，端着自己手里的托盘率先走出了厨房。
另外两个服侍中等小倌的小童也端着各自的托盘，他们的托盘上放的食物没有三宝手里的那么多，但是也算是色香味俱全，比普通人家吃的饭还要好一些。
等三宝走远了，这两个小童互相看了一眼，其中一个眯了眯眼笑着说道：“我们跟人家不能比呀，人家是奔着红牌去的，以后见了都得给人行礼呢，咱们伺候的公子吃不了那么好的，也只能吃一些粗茶淡饭了。”
他话虽这样说，脸上却不见什么惋惜的表情，毕竟这次的中等也不过只有两个，剩下的全都是下等小倌，他们两人伺候的公子已经算是很不错的了。
伺候下等小倌的小童手里端着的托盘上面只有两个碗，一个碗里装着青菜煮豆腐，另一个碗里是一碗糙米粥，模样看起来十分的寡淡，即使是他们这些奴隶看着这样的饭菜也没有任何食欲。
其中一位小童叹息了一声说道：“你们两个伺候的公子可比我们好的多了，你看我们的公子吃的是什么，哎，南风馆这么挣钱，竟然不舍得给公子们吃点好的······”
“这你就不懂了吧，南风馆就算钱多的花不出去，也不会让这些被评为下等的公子们吃得太好。”一位年龄看起来稍稍大一些的小童说道：“除了红牌，其他的小倌不管是上等还是下等，收到的赏银都是要上交的，若不把他们分成三六九等，那他们怎么会去拼命讨好那些客人们，为了让自己在这里过得好一点，他们就只能努力的卖笑，只要那些客人在他们身上花的银子够多，品级就可以往上升一升，日子也会好过一些，你们这些新来的不知道，以后就能体会到这些公子们有多可怜了。”
“原来是这样，那三宝伺候的公子还真是幸运······”
“三宝伺候的公子只是一开始评了个上等而已，曹管事说过了，以后的等级还可能发生变化，别他的公子没有评上红牌反而落了级别，那可有的看了······”
“听说那位公子是大户人家不要了才卖到这里的，都被别人玩了那么久了，怕是身体早就亏空，以后能不能把上等坐稳还是个问题呢。”
那些小童叽叽喳喳的讨论着，一边端着托盘一边往外走，这时其中一人忽然说道：“小豆子伺候的也是下等小倌，为什么他手里端着的饭菜跟我们的不一样？”