返回

重生迷梦

关灯
护眼
尚膳笔记——《穆桂英》电视剧同人
书签 书首页 目录 下一页 书架

老婆是《》电视剧中耶律皓南的粉丝,写的东西我发上来凑字数。——

这本笔记是从新北汉宫中流传出来的,原书中记载了当时宫廷中的许多御用菜式和做法,也有一些私人日记。据笔记中的口吻,原作者可能是当时宫廷尚膳监总管或某一管事。因其记载的多为宫廷琐事,且文字直白粗鄙,不为历代文人所青眼。后世一有心之人将其整理成册,刊印出版,也鲜有人问津,以致几乎失传。

新北汉是个短命王朝,存在时间仅为十四年,建于公元1006年,于1020年被灭,在位的皇帝仅有开国的元武帝一位。元武帝没有子嗣,钦定的继位者并非皇帝亲生。元武帝驾崩后,朝内朝外人心浮动,群雄并起,国内一盘散沙,北宋和辽国趁虚而入,将其侵吞瓜分。

新北汉的疆土大致在今天的hnhb一带,它的政体经济、服饰饮食、文化风俗,大都只是糅杂了当时的北宋和辽国。由于其在历史上贡献不大,考古价值不高,很多人甚至都不知道它的存在。

楼主有幸翻阅了当代影印本,这里选取了其中的一些片段,大家聊以一观。 更新尚膳笔记——《》电视剧同人

天波府杨家、进宫、中秋夜宴、御用厨师、结拜、东西二宫、灼伤眼睛、明珠很亮、祭天、处子娘娘、圣旨、蜀中唐门、长寿面、三道菜三个愿、出宫、飞来的鸽子、病重、驾崩、棺材和白光

元武元年七月二十晴

皇上登基已有多日,合宫里忙碌的紧,各处宫室的宫女、内监俱已安排妥当。

此处虽不比辽宋皇宫之大,可也高墙黄瓦、富丽堂皇,颇有巍峨气势。

我如今执掌这尚膳监,虽不比前头那些能日日见到龙颜,好歹较为自在,不用时时提着脑袋伺候。

皇上登基之初,事情多的不行,常常不知食寝,每每送去的饭菜多是只动了几筷。为此,御前王总管已经训斥了好几回,总说尚膳监不够尽心。只是咱们伺候皇上时日不长,哪里能摸清皇上的口味喜好,只有绞尽脑汁,遍寻天下美食了。前日里说会有新进宫人被分来,也不知能不能上手,还的我亲自去挑一挑才行。只是那些个容貌举止拔尖的,定是要去御前伺候的。其实,我倒大可不用在意这些,还是要那些勤快稳妥的才好。 更新尚膳笔记——《》电视剧同人

元武元年七月二十一阴

听说前朝的将军们俘获了天波府杨家,本是大功一件,可皇上却是老大的不高兴,连送去的午膳也被原封不动的退了回来,害我受了好大的一顿数落。

如今我那老乡小何居然出息了,被王总管收作了徒弟。先前他受我接济,以后我可要仰仗他了。小何升了御前,有什么事也好打听打听,好过咱们光窝着瞎猜不是。

明儿个就要去看那些新来的宫人,我大可先让让别人,让他们先挑。只是那些有心气儿的谁不想去御前,在皇上面前露露脸,说不定哪天就飞升了。

天气渐渐凉了,转眼冬天就到了,冬天的宴席最多,趁着如今瓜果肉菜都富余,得好好**手底下的,过冬的东西也该准备了。

元武元年七月二十二少云

听小何说了,皇上说那杨家的人里少了一个,只是没说是谁。王总管当着小何掰着指头数了一遍,也没想出来。看来前朝的将军们还要忙一阵子,总归要收齐了,皇上才会高兴么,我们也能少受些罪。

新进的宫人里我挑了两个,一个太监一个宫女。那宫女年龄有些偏大,相貌白净但不甚出挑,留不了几年就得出宫,又低着头,没人愿意选。我看他倒是沉静,手上看的出不是个娇气的,问了几句也回答得当,问他可愿意来尚膳监,他应了。

其实我倒看不上那些巴巴儿盯着御前的人,当御前的差事是那么好当的么,不知道哪天就犯了龙颜掉了脑袋,还不如离的远远的。不过也难怪,据说咱们皇上的样貌气度是一等一的好,哪国的皇帝都比不过。女儿家哪有不爱少年郎的,还都是进了宫绝了念想的,除了皇上,还能指望谁啊。

元武元年八月初十雨

眼看就是中秋了,这两天开始忙了。中秋夜宴是重头,皇上要宴请文武百官,这可是本朝第一次大宴哪。菜单修修改改几次总算是过了,可皇上似乎仍不是太满意,王总管说那些菜是老生常谈,没有亮眼的。可研究新菜要费不少功夫,如今日子紧了,哪里来得及。

没想那新来的宫女小风是个熟手,厨房之事样样在行,且干活稳妥话又不多,是个能叫人放心的,看来我的眼光不错。中秋夜宴别的不说,御膳少不得要我亲自动手,就让他做个帮手。

杨家那个漏网之人还没找到,皇上焦躁的很,发了重话说一定要找到。听说不过是个丫头,不知皇上为何这样上心。

元武元年八月十五晴

前两日还在下雨,没想今儿月亮挺亮。前头宴席挺热闹的,可咱们守着这儿,没有热闹可瞧,明天听小何好好说说。

真是惭愧,我怎的这样不争气,偏偏在这节骨眼上拉稀了,都怪我贪凉吃了块西瓜。可那道鸳鸯五珍烩是压轴大菜,只有我一人会做,换做旁人定会差了味道。没曾想那小风竟是个镇的住的,临时另想了一道菜,呈上去居然龙心大悦,还钦点了他为御用,运道真是好。众人都向他祝贺,可他似乎并不十分开怀,只是略笑笑。

今晚人人都累极了,我便让他们早些去休息了。刚才觉着肚子还有些不痛快,又去了趟茅房,却看见小风一人坐在庭中瞧着那月亮,嘴里似乎还在念着什么,我没听明白。大概是想家了,不用管他。

元武元年八月十六晴

昨儿大家都累着了,今儿有些松懈,我说了几句。

小何给咱们讲了好些宴席上的事,瞧他那神情,大概添了不少油醋,不过倒是好好夸了一番小风做的那道菜。说那菜乍看上去不甚精致,皇上尝了一口后顿了许久,还以为皇上会不高兴,谁知皇上长叹了一口气,念了一句什么“不知乘月几人归,落月摇情满江树”。下头大臣们一听,忙不迭的赞。皇上高兴,就封了做菜之人为御用。

我说小风好福气,才来不久就出人头地,多少人熬了一辈子都没有出头之日。小风却淡淡的,还说了些大逆不道的话,这传出去可了不得。什么叫要是他不能当个好皇帝,就绝不放过他,被人听见了可是要杀头的。阿弥陀佛。

元武元年十一月初一阴

杨家那个怎的还没找到,那些将军怎的连个小丫头都找不到,是吃干饭的么。皇上郁郁不欢,叫咱们如何定心。不过最近倒是停了训斥,像是放弃认命了。

皇上**空虚,真真是孤家寡人一个,大臣们都着急,连着上疏。皇上向来推三阻四,这次却转了性子,封了两位国公爷的千金进宫,一个住了东宫,一个住了西宫。听说两位娘娘都是少见的美人,一个安静,一个活泼,以后这宫里便热闹了。只还少个皇后不是,可皇上啥都没说,看来以后哪个先诞下龙子,哪个就是皇后无疑了。

前几日开始下雪,只是不多,这干净的雪水清冽甘甜,收着存了,到时沏茶是极好的。本想让小风去取些,但逢他身体不适,便派了他人,只是唤着不甚顺手。

元武二年正月初一晴

园子里的梅开了,远远望去如红云一般,煞是好看。小风病愈后一直不快,今儿让他去东宫里送些点心,顺便往园子里逛逛,散散心。可他去了许久,回来时眼睛都红了,问他只摇头说看雪久了,刺伤了眼睛。

虽封了两宫娘娘,但皇上仍甚少来**,即使来了也略坐坐就走。照此情形,何时才能有皇子出世。我知道好些人都在暗地里摆了赌局压了宝,只看哪边得胜。先前皇上去西宫较多,因西宫娘娘好使武艺,只是性子粘人,皇上没多久便烦了。

近来东宫去的较多,东宫娘娘弹的一手好琴,皇上常听着默默不语。

小何说今儿皇上也去看红梅了,就他一人跟着,似乎有一个身影一闪而过,看着像小风,也不知是不是。

元武二年四月初五微雨

今儿着实碰了大运,皇上居然驾临尚膳监。咱们虽得跪了低头接驾,看不着龙颜,可也是莫大的恩惠。那白色龙袍上的是银线罢,好生闪眼。

皇上赞了一番,着实让咱长了脸面,然后逛了一圈,就走了。

书签 书首页 目录 下一页 书架

古武奇才 里院 秦汉情史 黑帝的七日爱情 我的刁蛮大小姐 无尽神通 诡异书籍 宠后之本宫无耻 灌篮之教练传奇 大宋功夫庸财