南京整体城市气质偏北方直爽大气，但又潜藏着江南文化的底色。
不远的秦淮河边一组男女双档在表演评弹，男着长衫，女着旗袍，低低的唱腔妩媚清灵，让这家私房菜馆有了几分水乡韵味。
窗外月光透过静谧的法国梧桐落在影壁上，映照着上面石刻的祥云松鹤，花草树木簇拥在天井之下、院落之内，自成一派天地。
包厢中极为安静，一尾金鱼在鱼缸中游曳，忽而甩了一下尾巴，激起轻柔的声“啵”，水声涟涟，将沈逢衣从不可思议中惊醒。
沈逢衣从来没想过叶清润会回来的这么快？他睁大眼睛，张口想说什么。
唐沛霖夹了一口椒麻鸭填到他口中，趁着沈逢衣嚼的正香的时候，又抛下了一个惊天大消息——
“去河南洛阳和温县的羊肉汤辗转那一期，叶清润会和我们一起去，以后叶清润和你一样，就是我们《味道一馔千年》的常驻嘉宾了！”
“我刚才听到了什么？”沈逢衣明显还没回过神来。
唐沛霖坏笑一下，“我想应该没有，开不开心？惊喜不？”
沈逢衣：“……”
“这怎么回事？”
“上两期你们一起合作的节目收视率超过同类型节目的三倍，自媒体兴起后，传统媒体已经很难有这样优秀的收视率了。b站上这个节目也火了，台里决定，把这档节目调到黄金档，然后你俩一起一直合作，这边我也征求过叶清润的意见，他同意了。”
沈逢衣坐姿端正，实际上已经开始心猿意马，坐立不安，正准备微信问叶清润怎么回事，他不是还要弄好多师父留下的任务吗，不是要一直走天涯，收集全国菜谱吗？
叶清润这次回来，到底是为了什么？
那么冠冕堂皇的目的——成为节目常驻嘉宾抑或者参加比赛？
这让沈逢衣心里“为我回来”的念想被压得抬不起头，担心是自己一厢情愿的多想，又不愿意误解对方，心里揪成一团，根本没有展开的勇气，受不了优柔寡断的自己，索性从手机里翻出叶清润的号码，拨过去，说起来这是第三次给他打电话。
……
叶清润离开花市后没有直接回家，在县城找了家叫风炉记忆的馆子，点了野蕨菜炒腊肉、稀卤鱿鱼和清炒马兰头，主食是畲族人特色乌米饭，野生乌稔树的嫩叶，赋予糯米奇妙的色彩。
菜分量都不大，味道却不错，马兰头清香略带苦涩，野蕨菜炒腊肉口感鲜脆，特别是稀卤鱿鱼，食材丰富到令人惊讶——鱿鱼干与猪瘦肉、虾米、鸡蛋、冬笋、马蹄……荤与素、腊味与时令，市井街巷与江河山野慢慢融入味蕾。